墨西哥菜给人的印象跟墨西哥音乐一样愉快又没头脑。墨西哥菜在美国的地位有如川菜在中国的地位，无论何时，都是刺激、辛辣、便宜、大份，又令人快乐的代名词。
有关于樱鲷，颇为风雅的一个典故，便是它曾经出现在川端康成的名著《古都》里，女主角的母亲在准备晚餐的时候，就曾经说过：“今天这瓢正饭馆的樱鲷竹叶寿司是岛村送来的”。
“樱鲷”是一个叫人浮想联翩的名字。该鱼全身呈现温柔的粉色，如同樱花一般，而表情，似乎也格外生动。这条鱼，是樱花季节中日本料理的当季妙品。
就城市文化的对话而言，也许上海可以说是与佛罗伦萨最能建立起对话语境的城市，这两座城市有着一样的追求时尚、精致及多元融合与创新前卫的城市精神和氛围。
阳春三月，又是植树好时节。酷爱绿色的我们当然要跃跃欲试，为自己的家再添点绿。以前参加过不少植树活动，有学校组织的，也有上班后组织统一安排的。有上白云山也有到公园，从未想过，原来我们种一棵树，成本这么高！
她在对面忐忑地坐下，接过我递去的笔记本，专注地画了起来。知道她怕见生人，我决心邀她作画来开场。而我也的确好奇，这双童真的眼睛，在这般寻常的场景里能找到些什么。尔后，我望着纸上一个戴着洗澡鸭子项链的大头娃娃哑然失笑—那是我吗？
位于长隆酒店的帕图斯红酒雪茄吧没有以我们想象中的白老虎、鳄鱼或树熊等夸张元素作为设计的意念，而是粗朴典雅的自然主义。
“鲍参翅肚”，代表了国菜食材中的最高境界，现在很多美食家更倾向于“参鲍翅肚”，认为海参，才是食材之王。
春天气候阴湿缠绵，冷暖难料，善于养生的中国人早已总结出春天的饮食规律，就是饮食要清要平，进补以轻松疏散之品为宜，而厚味、油腻之品则为所忌。清平之物，并非只有青菜白肉独沽一味。一直倍受食家追捧的海参，就是极其理想的养生之物，而活海参，以其相宜的价钱，已从“四大珍品”，变成一般大众都可以接受的健康美味。
不稳定的天气，导致菜价飙升。蔬菜农药残留，频频发生中毒事件。买有机农作物当然吃得健康又放心，但菜价有时比肉还要矜贵。要是能过上自给自足的生活，固然不用担忧。但这个城市里，想要一小片种花的阳台都难能可贵，更何况是一片菜地。我羡慕那些住顶楼的人，不但拥有天台的月光，还可独享一小片田园风光。
如果说一首歌或一个歌手的成功与否，除了与自身能力息息相关，还包括时代的造化。我们的60年经历了许多变故，除了制度之外，音乐也从侧面体现了这些内容。于是我们选择了6个不同时代的人，从1950年代到21世纪，用各自口吻讲述他们自己在音乐方面的乐趣，从中感受到的不仅是某个人的成长，也包括时代的变迁。
关于国语流行音乐，还有许多有意思的往事可供回首，通过这些书籍、纪录片以及博客，能让你对那些人的那些事有一个更加清晰的了解。
我唱歌的那个年代刚好是从东洋歌曲过渡到西洋歌曲的年代。上中学开始，有一种合辑唱片叫“学生之音”，都是美国排行榜上最畅销作品的翻录，每个月都有。那种片很便宜，10元新台币，所以很多人都会买。然而在此之前，台湾流行音乐都是翻唱东洋歌。
面对今天国语流行音乐的种种窘境，许多人摊开双手，说自己束手无策，更有人索性离开了这个行业，另谋出路。其实音乐并不是毫无办法，许多人依然能靠这个行业盈利，只是换了一种盈利模式。
今年，滚石唱片成立30周年，看似不是什么大事，但当你把这个消息告诉旁人的时候，十有八九会听到一声叹息。滚石的兴衰和国语流行音乐这么多年潮起潮落的轨迹其实是基本吻合的，所以他们叹息的可能不仅是时光一去不复返，同时还有今天国语流行音乐的直线衰落，无论作品质量还是唱片销量，莫不如此。
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