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一座城市的素质

北京电视台做了一期节目,讲的是拆迁之后的故事。

也来尝尝法国住家菜

思南公馆似乎正渐渐成为一个小世界,汇聚了各路美食。不过和某些著名的美食地标相比,这里的餐厅大多亲切随意。比如这间AUX JARDINS Massenet,它可不是你想象中的法式大餐。如同餐厅的中文名“花园”,这里更像某个法国人家的后院,你不妨放轻松,享受在思南路难得的休憩时分。

羊肉配酒,每一口都是温暖滋味

切开一块冒着喷香热气,带着迷迭香或者薄荷酱的张扬气息,有着优美弧度的带骨小羊排,冬季里蠢蠢欲动对温暖羊肉的渴望在这一瞬间得到满足。而一杯几乎可以说是天作之合的西拉葡萄酒,或是一杯来自苏格兰的麦芽威士忌,甚至充满女人味的雪利,都能给你的小羊排演绎出不同的传奇。

心系鹅肝酱

谈到法国料理,鹅肝肯定榜上有名,而且立时浮现在脑海的应该是外表香脆金黄,内里却粉嫩得融于舌尖的煎鹅肝。其实,鹅肝除了热吃,还可以做冷吃,经过冷却的鹅肝呈现牛油般的质感,于是被称为鹅肝酱。由于鹅肝酱的制作风格多元,身价也是丰俭由人,鹅肝酱自然就成了无数法国人心之所系的美食。

网络谈资

意大利人决定建设世界上第一条太阳能公路,就是将太阳能电池板制作成公路,让公路在太阳暴晒之下不仅不会造成损坏,反而会吸收能量。

万能青年旅店:那四个石家庄人

不记得是从什么时候开始,在网络上开始蹿红了一支看上去与这个时髦年代格格不入的摇滚乐队,他们的长相土里土气的,他们的音乐没有任何流行的电子调调,可是就是这样的人,却成为了2010年最大的音乐焦点。来自台湾音乐教父李宗盛的邪门儿追捧让这个从来没想过要成为明星的乐队哭笑不得,音乐大师李先生毫无征兆地对他的听众们推荐了这个乐队,说是他们来自苏格兰,有国际友人助阵。可是他哪里知道,现在垄断了天下文艺青年那颗冰冷之心的万能青年旅店乐队实实在在地生活在中国北方城市—石家庄,而所谓的国际阵容完全是扯淡,就是眼前的四位普普通通的路人甲乙丙丁,创造了2010年中文音乐的奇迹。四位石家庄人,让这个千疮百孔的奔腾年代看上去是如此的真实。

舒适冬日

冬天总是悄无声息地就来到了我们的身边,而每年一到冬天最大的希望都是可以不用出去面对冷酷的严寒。最好是能变成需要冬眠或者可以选择冬眠的生物,这样的话我们就可以选择舒服地躲在家里温暖的床上,或者是裹着厚厚的毯子或者被子蜷缩在电视机前面,播的是自己最爱看的电影……当然,想要舒服的蜗居,把自己的小窝布置得舒适是达成目标的基础,所以赶快动手吧,在自己没有勇气踏出房门之前。

上架速递 2010-12-04

全书共三卷,全面系统地阐述公元前6世纪至19世纪古典学术的发展历程,细数希腊、罗马学术发展流变,涉及各时期文学、史学、哲学等领域,尤以文献学、版本学、词源学、语法学见长,著述极为详赡渊博,可看作对以往各个时代古典学术成就的总录。

每一个露台外都是湖水

蓝色港湾的公园16号美食会所并不是那种金碧辉煌的摄人所在,相反,倚着朝阳公园那一片情调绵软、碧水蓝天的湖,这里似乎也沾了几分水的灵气,比起冷冰冰端在那里的商务会所设计,要多几分亲切和舒适感。

毛焰:想“灰”

在西方,鉴赏专家善用精密仪器研究古典大师的作品细部,一只鼻子有36个角度,是时代造就的厚度。毛焰在苏格兰Dufftown绘画的新系列,有意渲染古典的氛围,是纯朴民风赋予的气质。靠近画框里的灰和蓝,把眼睛当作显微镜,直到潜入画中人性的深河。忧郁、悲凉、绝望,抑或藏在尊严里的五味杂陈。我们读到最平常的关系,在毛焰的笔下,一贯且照旧的唯美。 这位沉静的艺术家,近二十年来以肖像为圆心,节制地创作。他冷暖自知。在中国当代艺术掀起惊涛骇浪的泡沫之时,几乎是避世的坚守以待。在众人熟知毛焰的“托马斯情结”后,一种舒服、平静、天然也凝重的笔触与心神,在历经近十年的舒缓磨砺后浮出水面。

买出时髦的个人轨迹

不了解Selina的人,可能会觉得她就是新乐路上某间类似代购店模样的小店老板,但她的每一个客人都知道,这是一间不太一样的店,而她也是个不太一样的老板。

老友记 2010-12-04

“真爱有吗?向何处寻?想你的心里去寻”

久石让:让音乐更有人性

人们从来都认为艺术家,尤其是音乐家,都天生有着一种对社会的抗拒心理,但他们中有的人却敢于大方地承认自己的创作有商业考量的因素,并毫不掩饰地把自己的音乐创作归为娱乐产业,甚至是大家耳熟能详的流行音乐,甚至视获得社会认可为创作的最大快感。他就是日本著名音乐家、北野武电影与宫崎骏动画御用配乐师久石让。

近期文艺热点 2010-12-04

“低烧”艺术馆近日,在位于北京CBD核心商务区的朝阳区东四环中路红领巾桥地段,一家名为37°2,集创意、文化、产业为一体的艺术会馆正式开业。

金星射手座:来一场华丽丽的爱

金星射手蛮有意思的,他们很难将注意力聚焦在一些细节上。因此让外人看来,他们是比较不修边幅的一类人。比如,一个金星射手出门的时候,脸上可能还有残留一块没有完全抹均匀的粉底霜。比如说话的时候,牙齿缝里还沾着菜叶子。总之一个金星射手对于审美的感觉,总是先有整体的概念,一眼扫过去,看着还不错,那就OK了。他们对于感情,也是热烈而奔放的,很少会在一些小事情上面纠结。

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