现如今,基本上每个餐厅都会强调自己食材的独特,尤其是对于一些高档餐厅来讲,更是如此,为什么同样的菜品,他们的价格更贵?他们总是说这与食材有着分不开的关系,有人说自己有自己的养殖基地……
比利时收藏家菲利普•德巴盖(Philippe de Backer)18 岁时便有了自己的第一件艺术藏品,是一幅日本书画,那时便有人预言,喜欢日本艺术的人,最终都会回归中国艺术。回顾当年,德巴盖先生历数着他与明式家具的不解之缘……
现如今,基本上每个餐厅都会强调自己食材的独特,尤其是对于一些高档餐厅来讲,更是如此,为什么同样的菜品,他们的价格更贵?他们总是说这与食材有着分不开的关系,有人说自己有自己的养殖基地……
所谓江湖菜,原本是巴山蜀水之间靠码头寻生计、混江湖的人们常吃的菜,演变至今,最麻辣鲜香的三样菜品保留下来,便是干烧鳝段、酸菜泥鳅和水煮美蛙。三样菜最大的特点是江湖味十足,这里没有酒杯,只有酒碗,没有拘束,只有畅快……
张扬或者说狰狞的各种建筑,似乎已经将建筑师定义在惊讶制造者的身份上。居住在迪拜塔里的人是表演者,而起居在公寓房里的大多数看客,才是建筑的最基本使用者……
阿兰•罗伯-格里耶为了还原事物的物理性,解构乌云一般笼罩文学的悲剧性,将艺术中的虚拟情绪从统治的地位打回假设的原形,他采取的办法之一便是像远离瘟疫一样地远离那些带有主观色彩的词语:抒情的、评论的、表达心理现象的……
想象面前的舞台,若干层面上,底板被刷成不同颜色,天堂、人间、地狱在同一时间内展开精心编排的征战。观众的目光,自平视至仰望的过程可能有些眩晕,尽管搭建过程复杂,但能重新启动中世纪欧洲的“同台并置”一幕……
常常有人找伍七推荐美食新店。若要找一间选择面众多,又颇国际化的美食地标,那伍七一般会推荐上海国金中心商场(简称上海ifc商场)。开业这两年来,这里已将近开出了逾30家餐饮场所,而且形态非常多元化……
车到树山,不觉也慢了下来。不是因为道路崎岖或路况不佳,而是实在怕错过这山间的一些景致。古书记载,“循径以入,茂林幽间,若将迷焉,行渐深。有台,至是少憩。仰望楼阁,胜不能图。攀登再上,即之……
周敦颐著有《爱莲说》,“出淤泥而不染,濯清涟而不妖”的名句传诵至今。荷花也因此在世俗文化中被誉为“圣洁”的图识。旅美艺术家石墨也有一系列绘于纸上的“爱莲说”。21年前,他为母亲创作一幅亚麻布上的荷花,浓郁的蓝墨色……
这个季节你最想吃的是什么?如果问我,我就回答是点心。点心点到即止,胜在精致,颇适合眼下时节。中式点心里面,粤点最丰富。约朋友吃“广式点心”,不会让人觉得单调。因为所谓的“点心”中……
最近看到马兴文Simon,是在上戏的端均剧场,一场名为时尚创意大师课程的讲堂上,他用中英双语给台下的学生讲授他的创意思维与设计人生。他思维跳跃,语速很快,时不时还给大家来段幽默的插曲……
1975年,台湾音乐人杨弦在台北中山堂演唱了8首以诗人余光中的诗作谱曲的作品,正式掀开现代民歌运动的序幕;时隔36年,来自北京的民谣歌手小娟和她的乐队“山谷里的居民”在广州中山纪念堂带来一场台湾民歌主题的音乐会……
天气晴好的时候,总想出去走走,可并不是谁都有休假的机会;更会有种种限制,让我们无法想多远走多远。很多情况下,旅行给我们的生活支持依赖记忆。一张明信片,一个旧票根,翻烂的地图,一点小小的旅行纪念物……
转变是春季的主题,无论是服装造型,还是人的心情。当然,天气也会变来变去,说实话,天气的改变毫无规律可言,这也间接影响到了人们的着装。春夏新装还略显单薄,冬装又都已经过季了……