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30年大城之乐:周末音乐会

星期日中午12点,当大多数家庭刚开始休息日的节目,一批批面容光彩洋溢的人已经走下上海音乐厅的阶梯。仿佛一个瞬间开启的魔力盒子,愉悦与生气就这样向城市周日午间散发。在这个盒子里,发生过什么?

名副其实的Fine Dining

8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA又是年初一间备受期待的餐厅。之前,它在香港的第一间店荣升米其林三星之列,加上名厨Umberto Bombana之名,这间开设于外滩源的分店,自然吸引了太多的眼球。

波兰BIGOSCH,妈妈的味道

广州富力丽思卡尔顿酒店的行政总厨,拥有14年的烹饪经验,凭借其出众的烹饪技艺、专业的态度和对美食的无限热忱,多年来已在美食界得到了广泛认可,并摘得多项世界权威烹饪比赛桂冠,包括德国埃尔福特的奥林匹克烹饪大赛冠军和20 0 0 年在荷兰举办的世界美食锦标赛冠军。

好吃不过妈妈菜

美味有很多种,生猛海鲜是一类,但那只是酒席上的饕餮。相比之下,林依轮和殳俏眼中的美味则是生病时最想吃的那道菜,而它往往都是一道从小吃到大都吃不腻的妈妈菜。

丑鱼多滋味

这是一种来自海洋深处的丑鱼,外观如同蟾蜍,甚至是一块历经沧桑的礁石。据说身上还长有利器——含有剧毒的背翅随时用来对付意图不轨的族群。对于这样一条鱼,吃它,并用它做出一桌美味,还真需要足够的想象力

卡塔赫纳,风情万种加勒比

到达哥伦比亚那天,恰是该国独立200周年的纪念日。在加勒比海边的卡塔赫纳(Cartagena),我想起之前关于这个国家旅行安全的警告,不禁哑然失笑。人们笃信眼见为实,又容易被飞语困扰。旅行的意义,原来还包括验证和解惑。

咖啡与茶的享受

熬过了漫长的冬日,春天近在眼前。春意盎然的景象会令心情大好。怡人的气温充满生机的景致让人停下忙碌的脚步,慢慢地欣赏春日之美。周末的午后,静坐在窗边,沏上一壶好茶或冲泡一杯香浓的咖啡,用美妙的味觉感受唤醒沉睡的心境,为身心注入充沛的精力。

亲近自然

艺术家,其中首饰作品以昆虫、自然界等元素为主

周云蓬 小河 一动一静“ 河周”共济

相比起沉稳的周云蓬,小河显得比较活泼。小河说,用一个词形容自己和老周的关系,他选择“nuan”。

隐藏的慢时光

一年之计在于春,但是也别浪费了这美好的绿色时光。周末时分,约上三五好友或是跟家人一起,在城市的南郊寻找一片隐藏在绿色中的休闲慢时光吧!

欧洲的公平性危机

慢慢地,欧洲的政治家们开始意识到席卷欧洲的这场深刻危机是一个颠覆性的事件,以至于任何最终解决方案的出台都不能令一切回归到原有的政治秩序之上。

战争不再是政治的延续?

欧洲课堂讲授战争哲学,克劳塞维茨是绕不开的ABC。这个曾经同拿破仑作战的普鲁士军官20多岁书写经典《战争论》。

质疑大风

大风历来就不是个好东西,要不流氓成性的汉高祖为什么别的不唱,单唱个《大风歌》呢?到了国产大片《英雄》里,秦军士兵集体高呼:“风!大风!”据考证“风”本身有“雌雄相引诱”之意(见“风马牛不相及”),所以他们喊的大体相当于:“靠!我靠!”这下看清大风的货色了吧?怎么能容许它到处乱刮,毒害青少年呢?所以为了真相和正义,小编以图为证,向大风发起合理质疑。如果质疑有误,那就假装不知道,换个方向继续质疑,而且咱也绝不道歉。

真相未明之前别忙贴标签

合肥少女被毁容一事在网络上已经传播得沸沸扬扬,详尽细节想必不用我在这里过多复述。最初的新闻是“官二代”强迫少女做自己女朋友,被拒绝后拿着汽油、火源,上门把女孩脸部毁容,然后叙述了一些这个官二代的父亲是什么职务之类的。

再生材料的春天

你使用的餐具用玉米淀粉制成,你穿的运动服是用废旧塑料瓶制成,你写的纸张是再生纸……当再生材料已经开始悄悄出现在你身边时,你应当感到庆幸,再生材料的春天终于到来!

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