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近日，上海环球美食节下午茶大赏落幕。蔡澜港式点心在一众“洋餐厅”中脱颖而出，入选上海下午茶甄选品牌。已在新天地与环球港开设两家门店的蔡澜，即将在长宁来福士、北外滩来福士、人广来福士连开三店。年轻、时尚，创新传统的“新点心文化”正在上海蔓延。