Zara Home携手法国著名甜品大师Cédric Grolet推出首个烘焙用具系列。
甜品总让人无法自拔，满桌的甜品搭配上好书，这样的组合，瞬间带来一份好心情，那些甜蜜也会顺势融化进书本里。
又是一年情人节。今年情人节，如何为心底最温暖柔软的那个人制造特别的回忆？玫瑰和巧克力未免流俗，晚餐和电影未免平淡。若是让浪漫的意大利人Lino来回答这个问题，他会告诉你：为她做一份情人节特制提拉米苏。
情人节，如何为心底最温暖柔软的那个人制造特别的回忆？若是让浪漫的意大利人Lino来回答，他会告诉你：为她做一份情人节特制提拉米苏。
如何才能感受到巧克力的美味？尽量忍耐：塞一块黑巧克力到嘴里，一开始你觉得它的棱角顶到上颚和舌头，尝不出什么滋味，你很想咬下去。但且慢。巧克力硬块在舌头热度的催化下，会突然变软，直到融化，这时舌头便会感觉到有点凉，甜中带苦的滋味瞬时弥漫于口腔中。接着是果香和坚果的味道，最后在后喉间留下淡淡泥土味。
重新改造后的维多利广场，迎来了一间又一间的时尚餐饮小店。“提拉小姐”就是其中一家，去年刚开即在番禺名声大噪的“她”，有信心进驻竞争激烈的天河，必有其法宝。
法国巴黎的百年老店，美国纽约的最潮甜品，围绕着甜品界展开的各种新名词……一夜之间，这些都变得很熟悉。原来稍做功课，你就可以做个甜品界的最潮人。
“甜”已经不流行了吗？ Cronut（可颂甜甜圈）的一夜爆红，以及马卡龙们的久盛不衰，都在告诉你，和那些平庸无奇、口味平淡的甜品相比，这些纯粹的、丰富的甜，仍然是甜品界的主流。
在新年、春节来临之际，广州富力君悦大酒店推出齐集当地餐饮精华的“2013悦•享臻选”菜单，结合广州富力君悦大酒店多年餐饮心得，为宾客推荐本地餐饮文化、新鲜营养食材以及厨师特色菜品，让客人有机会品尝凯悦诚意奉献的当地最地道美馔。
有时快乐的情绪会被某些元素轻易挑动，比如一间环境清新雅致的小店，一份味道与造型皆高分的甜品，都会让人迅即感到满足与快乐。
一间营业时间是朝9晚11、一周营业7天的甜品店，本身就充满了诚意，尤其是在香港尖沙咀这样一个店铺不愁客的地段。
用Mark远在伊利诺伊州的祖母手写的秘方来烘焙地道的苹果派、香蕉派，这些美国传统甜品带着浓厚的家庭气息，后来他们又将风靡纽约的红丝绒蛋糕带到北京，产品线也逐渐从美国派扩展到蛋糕和迷你挞等不同选择，最近甚至推出了法式马卡龙和源自日式抹茶的抹茶纸杯蛋糕。
城中近年来掀起了追捧西式甜品的潮流，于是以真材实料、家庭手作为招徕的小店一家家冒出了头，但这些小店的出品较为单一，而且做法与技艺只是最基础的家庭手法，真正能媲美星级酒店出品的并没有。直至这间小茶寮的出现，让人看到了星星之火。
1982年创办至今，音乐日的初衷除有全民狂欢之意，也为扶持年轻音乐家提供平台。从城市格局上看，上海也确实更符合法国人“大街小巷自由穿梭”的游玩风格。据说另一亮点是装载乐队的大卡车将在大街上呼啸而过。如果刚巧遇上，请一定向其招手，聊表欢迎。
上月在香港举行的巴塞尔艺术展(Art Basel 2013)，云集了国际顶级画廊与机构，展现了众多系列顶尖的现代及当代艺术作品，令人大饱眼福；而属于艺术创作的烹饪佳肴，也借此良机参与赠兴—作为巴塞尔艺术展合作酒店伙伴的香港文华东方酒店，在其文华扒房及酒吧，呈现了多款灵感源于著名艺术作品的创意佳肴，同样令人叹为观止。这是行政总厨Uwe Opocensky与他团队所创作的佳肴，一直以来，这种 “进步主义美食”在不断惊艳地上演着。
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