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你知道吗，去年在一片惊叹声中摘下上海唯一米其林三星的“唐阁”中餐厅，在刚开业的时候其实叫做“明阁”。“阁”同出一家，区别在于：唐阁走的是经典稳重的路线，而明阁则侧重年轻和创意。所以，当新天地朗廷酒店内的明阁被改成唐阁，喜欢前者的时髦吃客们就一直在等待：明阁究竟何时回归？

对于所有获得米其林星级的餐厅而言：摘星难，守星更难。离开首本米其林上海指南发布过去近半年，“一星”金轩中餐厅的黄师傅却说：他减少了一半的菜式！