杨葵在自序中说:“现在回头想,前几十年就做了两件事儿,过日子,阅读。”其实他忘了写上另一件事,写作。《东榔头》《西棒槌》这两个小集子七成是近两三年写的,却是从六七十万字的文章中挑出来的,与他之前出版的《过得去》《百家姓》无一篇重复。
农历2011年,是中国古典文学老树发新芽的一年。两部取材古典著作的电影先后被3D,由此文艺男女也旗帜鲜明地分成两大阵营:食肉系去了香江看“肉”;食草系则留在申江看“猴”。作为一个身披很多肉的食草系,无缘无钱造访香江,于是心有戚戚焉地翘首期盼上海3D版《大闹天宫》的上映。
在Vintage大潮流行之下,很多新娘开始重新考虑在婚礼这个一生最重要的时刻,要以怎样的婚纱式样展现在宾客面前。回顾婚纱发展史,不难在过往发现众多极具魅力的亮点,那些1920到1960年代的婚纱简洁雅致,却将这圣洁时刻展现得如此完美。
伍七在思南公馆ApothecaryLounge内,参加了一堂由君度橙酒讲授的鸡尾酒调配课程,让伍七再次体会到,调配鸡尾酒并非难事。活动当天,在调酒师的带领下,“学生们”选择每一款鸡尾酒所需的材料,按照不同比例进行调配,注视着每一次溶合产生的奇妙变化,非常过瘾。
阿兰•德伯顿(Alain de Boton)把自己在伦敦港口目睹吞拿鱼运送的经历形容为“很神奇”。他认为神奇的是——仅仅在200年前,人们还清楚知道每天生活中所用和餐桌上享用的食物出自谁之手,而这种“sense of connection ”如今被各种“现成的成品”替代。但我们的身边零星存在着“亲手生活”的少数分子,“伯明翰妖妖”、“信义李翠芝”、“溧园Tina”还有更多的魔女厨娘们,她们“生于厨房长于超市”生活场景的开启,曾是因为某部电影、某个明星厨师或某个生活冲动而致。而她们又成为更多Julie眼中的Julia,千方百计从世界各地搜集原料、寻觅配方、自创食谱。
2011年的最后两天,广东现代舞坛中的“大姐大”刘琦新作《裸奔》在水荫路广东现代舞团小剧场上演。刘琦喜欢在作品中探索人与城市的关系,新剧《裸奔》是继《前进•前进进》及《前进进•飚城》后的新作,亦是城市三部曲的最终回。被钢筋水泥包围着的都市人,每日被城市生活的需求充斥,需要豁出去一把的勇气,让灵魂“裸奔”。舞台上,演员用力挥洒汗水,从2011年11月初排演到12月底演出,两个月的努力换来的是现代舞团只有150个座位的小剧场中两晚的演出,这一切正是如今的小成本制作正在经历的。
“ 呜呼,我爱浮世绘,苦海十年为亲卖身的游女的绘姿使我泣。凭倚竹窗茫然看着流水的艺伎的姿态使我喜。卖宵夜面的纸灯寂寞地停留着的河边的夜景使我醉。雨夜啼月的杜鹃,阵雨中散落的秋天的树叶,落花飘风的钟声,途中日暮的山路的雪,凡是无常无告无望的,使人无端嗟叹此世只是一梦的,这样的一切东西,于我都是可亲,于我都是可怀。”
混迹在购物论坛,购物狂分组晒物,讨论最近的收获。而最热门的组别,不是“欧美街拍”,不是“复古就是我”,也不是“日系小萝莉”,而竟然是“怪胎皇后”。
国内绝对伏特加收藏家,“绝对控”和“瓶子控”,对各类设计精美的洋酒限量瓶缺少抵抗力。
节日里,与朋友相聚是重头戏,当然也少不了美食,尤其是甜点的陪伴。对很多人来说,homemade自制甜点更具吸引力,除了吃起来更放心之外,制作者凝聚在甜点中的心思是任何酒店出品的食物都不能提供的,所以很多人都会备齐烘焙用具,在节日里自制甜品。
万能的微博可以告诉我们很多事情,“餐厅指南”就是其中一项,很多食客在新尝一家餐厅后,都会第一时间广而告之,通常我对这些都会有选择地留意,然而某位资深食客对“鸣”的评价却引起了我的关注:“不是很起眼的餐厅,食物的品质却是朴实的美味,填补了最近不能去日本的缺憾。”马上去尝来,果然是诚意推荐。
大多数爱情,开始时候,都是盲目不理智的。饮酒的人也不例外,开始学入门的,多是贪新鲜,追名牌。饮酒由浪漫进入理智阶段,公平就成为了日后的饮用原则!目标为本做市场推广的,要吸引,就要懂得制造“浪漫”!
每到过年之前,大多数公司都不会有员工离职,因为都盼着年终奖。这种年终的期盼也体现在餐饮文化当中,很多看似普通的菜之所以会有一个奇怪的名字,都是为了讨一个好的彩头。
是请他吃一碗牛杂好,还是吃一只鲍鱼好?这个问题在很多人看来简直说得上是反智问题,肯定是选鲍鱼!但若是对一个内脏的资深爱好者来说,没准他想都不想就会答,牛杂!内脏什么的这些俗称下三栏的东西,在很多饕客心中,是至宝,是极味,它们的关键词是:肥厚、脂肪、Q脆、软滑、入味、浓酱……简直就是一部美味的简史。