这几年,北京的云南菜非常火,大致可以归为三类,一类从食材出发,尊重传统云南土味;一类从烹饪出发,改良云南菜的口味;还有一类从环境出发,打造云南的住家风格。如今“花马天堂”打造出了第四类——西式云南菜。
78岁的Giorgio Armani又来中国了,他似乎没有考虑过退休的事。也许他真的还有时间,是我们太过心急了,毕竟已经年过90的皮尔•卡丹还来中国做了一场秀。世界老龄化问题很严重,时装界也难逃此难。
最近去日本旅游的人非常多,带清酒回来的旅客也不少。在这里,我想告诉大家在日本买清酒的一些窍门。
甘国亮从第一代港人传媒工作者,到今天再来到北京,坐在公共交通工具上目睹眼前的风光,心中对各种现象已经透彻明白不已:“这个人”的下一站,一切尽在不言中。
许多中国作家写过日本,但是总归有一些含糊其词的表达,仿佛非要在异国的所见所触里找出一点好或坏来供思考,如果是好,那么描写到此就更是心情复杂,甚至满是狐疑。
盗版启蒙、下载喂养,习惯在个人空间里完成电影阅读的尴尬的一代中国影迷早已不甘心宅于旧居烧碟,电影院观影的经验奢侈而迷人,他们几乎把所有关于电影院的理想托运给梅雨,给六月。发生在上海的国际电影节,好胃口+坏品味,就要在这个夏天,“人人都说我爱你”。
卡卡与国王,另类且充满童趣的名称让这家牛排餐厅在刚刚开业就成了杭州文二路上的人气王。“卡卡”代表时尚、叛逆的风格,“国王”代表权威、专业的品质,如此两种不同理念的混搭显示出了餐厅的定位。值得尝尝。
当下的潮流界“Mix and Match(跨界)”是经久不衰的概念,“Mix and Match”将多种领域的想法与元素结合在一起,带给人们各种不可能的成果。其实不只是设计作品要跨界,对于潮流人士来说,如果你有足够的天分与才华,多栖,是可以让你自由翱翔在潮流圈子里的最好法宝。
“春天不是读书天,夏日炎炎好睡眠,秋有蚊虫冬怕冷,重整书包待明年”。读书上的拖延症,换作下午茶,无论如何都四季皆宜。咖啡馆里的下午茶是西式的,中式茶馆里的一盏茶不一定要到下午,有闲情的人早早就泡上,甚至喝过茶,才算真的醒了。夏天适宜怎么喝?去哪里喝好茶?
对于北方人来讲,今天提到苤蓝这个东西,与其说它是一道凉菜佳品,不如说它更像是一道记忆当中的菜肴。为什么这么说呢?因为它的身影已经渐渐从餐厅的凉菜菜单当中退出,以至于一旦发现某个餐厅的菜单上有苤蓝丝这个东西的时候,会以因对这家餐厅增添不少好感。
胡来明自由职业者,拥有娱乐营销、公关顾问、音乐监制等多重身份。专门收集黑胶唱片和唱机,喜欢威士忌和起泡酒,爱好体育运动。喜欢收集唱机,对唱机有很深的了解。
“我最怕别人叫我艺术家,也怕被称为文艺青年,因为,这样的称谓等同于被归类。詹瑞文不应该被归类,詹瑞文就是詹瑞文,任何可能性都会在他身上发生。”借着这个话题,我们闲聊起移师广州的舞台剧《桃色办公室》,也是舞台剧《潮性办公室》的内地版。
两人相差11岁。颜旸读书的时候,李大龙的乐队水晶蝶在上海音乐圈已小有名气。一个常在寝室听偶像唱片的人,日后的相识是主动搭讪,随后“师徒”二人在2009年一同掌管上海新开业的Mao Livehouse。2011年,颜旸离开Mao,专心经营自己的独立音乐厂牌“竹露荷风”及演出地“山海”,李大龙接手新店店长一职。
说到黑色,不同领域当中的人会有不同的联想。时尚从业人员会说黑色和白色一样,是永远不会过时的永恒色。但是在更多职业看来,黑色则是一个不太吉祥如意的颜色,这一点从某些以“黑”命名的电视剧当中就能看出,里面说的都是一些不太亮丽的事情,但在食物而言,黑色不仅是一个漂亮的颜色,同时有着自己的特殊属性。
如今的新河浦,不仅是广州保存最好的历史名片,更是与现代生活衔接得最缜密的生活社区。它以包容的姿态吸纳不同文化,并默默支持着不同社群的生活方式,更以独有的历史沉积散发着浓郁芬芳,形成了如今新河浦的文化新气象。