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指尖上的美食——进阶新时代的美食体验

吃,对中国人来说是最重要的一件事。书店里最畅销的书的类别是美食,电视里收视最高的是一部与大江南北美食发展传承相关的纪录片。翻开杂志,眼球停留时间最长的是一张张菜品的图片,与此同时停留在杂志上的,可能还包括口水。对于App这个几乎承载了一切的载体,美食也占据了它不可忽略的重要份额。作为美食类App当中的一份子,《周末画报》城市版的iMetro•美食地图即将上线,它将以一种独特的方式在这个领域进行一次势如破竹的探索。

Lucky MoMofuku 拉面有福

东京,上野,圣诞日,摄氏零度的午后,刚从青森南下上野站的火车上下来。一个小时前跟在仙台站下车的奈良美智老师道别,临行他还问,这又冷又饿的时刻最想吃什么?我完全不假思索就回答:拉面。

古着“夜店”

在红色墙面和灯光的氛围里,透过旧物泛黄的色彩,以及高跟鞋底过去的磨痕细节,好像这里的每一件vintage物品都是是来自过去某位优雅女人。

黎明还有多久到来?

美国三大独立电动车制造商在苦苦挣扎,却寄希望于中国市场能带它们迎接黎明的曙光。

灌下一樽Cult烈酒

在上海泡夜店让人觉得好笑的是,你会发现自己被不少会议装扮的人围着,或是你自己都还未卸下工作装。抱歉,这里不是公司会议室。当然也用不着把自己整成奇葩,但至少要穿得让自己和旁人都知道你是出来疯的,而不是来墙角盯着手机收发信息。

向低端探险

葡萄酒在中国由高端消费品向大众快消品的转变正式凸显,进口葡萄酒商业也开始向中低端市场的探险。

APPS 推荐

爱法国艺术的人有福了。“Slash.fr”是一个法国艺术展示网,更是一个法国艺术目录库。它不仅收藏法国现代艺术作品,同时还收藏了古往今来,历史上闻名遐迩的众多艺术创作。

阿丽萨•韦勒斯坦 “马友友的接班人”

从2岁开始就拉起了大提琴的阿丽萨•韦勒斯坦,用她富有“诗一般韵味”的演奏,打破了男性垄断的大提琴独奏界。

单向乐队 男孩组合卷土重来

他们青春无敌,全部成员都是阳光帅气的90后小正太;他们平易近人,很容易跟粉丝打成一片,甚至不抗拒跟粉丝约会—一切的一切都似乎在暗示,男孩组合正强势回归了。

数据大餐?且慢

在味道愈来愈浓厚的数据大餐中,并非所有与个人数据相关的设备都可以从中掘金。

电竞王国的终极BOSS

在电子竞技的商业斗秀场,林雨新不仅改变了自己在产业链中的地位,更拉开了行业创新的序幕。

THE Reinventor 转型家的算术

PPR集团确定将战略聚焦在奢侈品、体育及生活方式两大业务之上,为此第二代掌门弗朗索瓦-亨利•皮诺几年来做了连串加减法,这个转型家的算术该如何考量?

THE DREAM OFA VILLA LIFESTYLE 故土庄园梦

典雅瑰丽的庄园,埋藏着爱的梦想。那是对生命的热诚、对生活的热爱、对家眷的关怀。异国情怀交融于东方故土,承袭着贵族气息的幸福感,如同“种”在这片土壤上,从而展开一席人与土地的对话。

回到1930年代咖啡馆

对于咖啡这种已经被流水线化,无差异化的饮品,手工制作已经变得奢侈。Soloist的老板钟情于工业化时期的手工和机械并行所带来的细微情感体验和消费环境。咖啡皆是自己烘焙碾磨。咖啡豆则多进口于肯尼亚,意大利,哥伦比亚和埃塞俄比亚。

跟投,跟头

“ 底线”的坚守无论对于PE还是那些拼命找项目的投资经理来说,都是巨大考验。

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