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Returning students 归国学子——海归的困境

归国留学生曾是现代化中国的建设者,而现在他们在人力市场上却处处碰壁,这是什么原因?

STEP BY STEP 基本厨事—手制百花胶

在粤菜餐厅里,翻开菜牌,常见有酿百花胶的菜式,还没入口前,很多食客不明白这百花胶究竟是什么,还有人以为它是用鲜花制成的。其实这百花胶,与赛螃蟹一样,跟它的名字没半点关系。百花胶就是虾胶,将鲜虾压烂制成,混合了猪肥膘肉,让口感更滑更爽。百花胶适用于多种菜式中,可与小瓜、兰豆一起炒,也可作馅,用于酿蟹钳、酿竹笙、酿鱼肚等;可是一道造型美观,用料讲究的宴客菜。

DIGITAL News 2013-07-20

ThinkPad X系列产品被誉为“商务小钢炮”,12英寸屏幕的X系列经历五代产品的更迭完善,内部空间布局已经非常合理,无论产品设计还是视觉外观均趋于完美。

CELLPHONES FOR THE SUMMER 今夏最强机

手机市场一向是最热闹的,大多数人电脑一直用着,手机倒有兴致一年换上个两回。今夏最有明星气质、最受关注的“最强机”,其实不是同类竞争,而是适合不同需求。

OPEN DOOR 新餐厅—精致的港味

常问及广式粤菜与港式粤菜有什么不同之处,大厨总是说功夫、流程都是一样的,没多大区别;但从食客的角度看来,港式粤菜往往更为精工细作,无论是食材的搭配,还是摆盘,骨子里的讲究气质让人一目了然。

INTERVIEW 快采访

Q: 最近在忙什么? A: 8月10日在上海大舞台的“美丽突然发生”演唱会;同期也在制作自己的新专辑。

Family Proud to Donate Chinese Relics 兽首“归家”

在外漂泊了100多年的圆明园青铜鼠首和兔首文物(下称“圆明园兽首”)于2013年6月28日回归中国,入藏国家博物馆。

NEW MENU 新菜单—净心料理

澳门星际酒店内的稻菊餐厅,作为澳门唯一一家稻菊日本料理餐厅,已连续三年入选《米其林指南》,成为米其林推介的精选日本料理餐厅。

TREND 小趋势

PIP是一家叫Galvanic公司的新产品,它状似水珠,体形小巧,不过它功能可是很强大。

COVERS 封面

科学界曾认为研究太阳系外行星的大气层是不可能完成的任务,原因是这些系外行星所围绕的恒星光芒太耀眼。

VIEW POINT 媒体看中国

中国经济持续放缓,令全球投资者关注,他们正在观望和等待中国政府是否会再出台大手笔的刺激经济政策。

轻重之间

众旅游电商企业对轻重经营模式的不同选择,目的都是为了给消费者带来更好的旅游体验。

NOTEBOOK News

烈日高照,每每出门时犹如要逼自己一头扎进沙漠般壮烈。

BEST CHOICE 贪杯 西班牙第一酒庄 PROTOS

Valladolid 瓦拉多利德是西班牙中部工业城市,以古老大学闻名,曾经受惠于此而成为西班牙皇朝根据地。

REBUILDING 平井一夫:重建之困

当全世界都认为平庸是索尼理所当然的代号时,平井一夫“一个索尼”的战略正让这家没有兴奋点的公司重新振作,2013财年扭亏为盈的成绩单令其重建之路曙光初现。

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