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阿Sam的微醺小旅行

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摘要: 其实早已经忘了我的微醺小旅行是从何时何地开始的,只是记得有一次偶然的在某家书店买到两本日本出版的书,看到书名的时候我恍然大悟,这不就是为我准备的书吗?一本叫《东京微醺小旅行》,另外一本则是《酒鬼旅行指南》。
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其实早已经忘了我的微醺小旅行是从何时何地开始的,只是记得有一次偶然的在某家书店买到两本日本出版的书,看到书名的时候我恍然大悟,这不就是为我准备的书吗?一本叫《东京微醺小旅行》,另外一本则是《酒鬼旅行指南》。《东京微醺小旅行》主要说的是东京的一些适合小酌几杯的餐厅或者酒吧,里面不乏一些隐藏在城市之中,有着美好风景或者特别美味小吃的店;而《酒鬼旅行指南》是按照日本清酒的地区而分门别类地介绍好喝的酒。


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酒是一个好东西,浅尝则好切勿贪杯,理性饮酒微醺就好。


尽管很多人在微醺和喝醉之间有时候只差了那么一瓶,可当你醉过之后第二天起床除了后悔没有其他,而微醺给你带来的快乐则是彻底的,我的微醺地图应该从我成长的城市武汉开始:


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武汉


武汉是一个非常有市井生活气息的地方。初夏的武汉如我爱的作家池莉的《生活秀》里描述的那样精彩,各种卤味烧烤,小吃和小龙虾,热炒铺天盖地的支撑整个城市之中,武汉的烧烤有一种特别的味道,孜然和葱下手很猛,食材全部都是新鲜为主,很多案头都放了一个小桶,里面的活鱼现场杀完肚子里塞一些香葱然后直接烤,一口下去伴着葱油味鲜嫩无比,这样的市井烟火气让城市充满着活力,哪怕你凌晨下班也可以在路边吃到烤串和一碗温暖的汤煲,无论是你公司老板还是待业青年,一起坐在城市的街头巷尾享受这夏天独有的微醺好味道。


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纽约


从武汉到纽约也许你觉得有些跳脱,可对我而言不会,好朋友之前在纽约租了一栋超美的房子,每次去纽约都不忘去他们家小酌几杯,而纽约真的是中国胃的福音,你想吃的几乎没有买不到的。有一次我们去唐人街买到了小龙虾,于是我做了一道武汉口味的小龙虾,几个人聚在阳台上一起晚餐,而楼下的一家人院子里早就挂起了彩灯,一切都没有任何的违和感。事实上在纽约找到一家可以户外微醺的地方写一本书都不够。曼哈顿固然好可布鲁克林才是乐园,暗藏其中的小馆子外面看上去都不太起眼,走进去还没落桌就被店家的花香酒香吸引,如果你不介意买一瓶酒潜入中央公园深处,初夏时节这里就是大型的植物园,听着街头艺人的音乐然后微醺一下躺在草坪上,对我而言这是打开纽约的最好方式。


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京都


京都人对于在户外享受自然景色微醺喝一杯一定是有执念的。春天樱花盛开,所有的人都去樱花树下野餐烧烤,拖家带口庆祝这一年一次短暂的美好时节,有些人甚至直接开车到山里露营小住两日;而夏天的“川床料理”更是别出心裁地坐在河边或者山谷边的餐厅,让食物像回转寿司一般顺着夏天的泉水飘到你面前,我第一次吃的时候简直都惊呆于他们对于自然和生活的完美融合;秋天整个城市都是红叶,依然席地而坐或者品尝红叶季特定的料理;冬天的京都虽然不下雪但是天气也很寒冷,围炉吃锅料理看着外面的落叶也别有意思。总之四季都可以在这享受微醺的乐趣。而我喜欢去京都的丽思卡尔顿大堂吧边上的小露台喝一杯,因为几乎没有游客,听着鸭川的流水声看着外面的景色实在惬意。


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阿姆斯特丹


如果说欧洲我最爱的城市没有之一,那应该非阿姆斯特丹莫属。喜欢的原因很简单:治安稳定,城市不大但是超级Fancy,所有的酒店来到这都会变得不一样,而这里的人因为交错的运河让整个夏天都异常精彩。我的阿姆斯特丹夏天是从租一条船买一些酒在运河上微醺开始的。虽然大家都爱去看景点,可是约上三五好友在船上看这个城市的夏天才别有新意。很多人的家就直接住在船上,你会沿途看到在船上烧烤的,开派对的以及看书睡觉的,他们和谐地在夏日的午后出现。而每年8月LGBT游行更是全城的狂欢,所有的公司都会租一艘自己的船在运河上买醉,欧洲的夏天晚上十点天才黑,所以当你五六点就微醺的时候看着天空中的烈日,感觉晚上偷走了很多时间一般。


编辑 — 飯飯 撰文、图片提供 — 阿 Sam 设计 — 卷卷

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