您当前的位置:周末画报 > 生活 > 旅游 > 高山之上,住进冰雪世界

高山之上,住进冰雪世界

阅读数 8458

今日热度 41

评论
摘要: 前不久在一次采访中和建筑设计师青山周平聊到酒店的话题,他理想的下榻体验,在于能与当地人、当地文化产生对话,不论是北京胡同里的民宿改造,还是日本濑户内海的岛居体验,都是酒店与当地、与自然结合而产生的生活方式。而在冬季高山之上,酒店下榻同样基于周边的自然环境,和山脉、丛林、雪地相呼应。北海道中央的 Tomamu 地区、法国中世纪滑雪小镇梅杰夫、奥茨山谷末端的 Hochgurgl 、加拿大班夫国家公园……高山之处的冰雪世界里,度假酒店带来了基于自然的人间烟火气。酒店直达雪场的快捷通道、专业的滑雪教练指导、旅行规划师私人定制的服务、森林徒步发现的无限乐趣……你会爱上高山滑雪酒店源于自然的魔力。
发表评论
文章评论
目前尚无评论,欢迎发表

998_D14-17_Trave_输出-2.jpg

2. 度假村内的塔娃酒店 The Tower 拥有典型的现代建筑设计风格

3. 除了滑雪,雪上摩托车、雪地香蕉船等冬季户外项目,也能让人体验雪上乐趣

4. 度假村内的建筑与自然环境融为一体,兼具视觉感和实用性


TOMAMU 的粉雪世界

喜欢北海道的人,会把每年的假期毫不吝啬地捧手送上,这块远离了都市繁华的地方,能给都市人带来久违的舒缓感,尤其是冬天,窗外是无边无际的冰雪世界,坐在落地窗边上的旅人,手拿着一只北海道标志性的牛乳冰淇淋,就这么看着雪花一簇簇地落下,把平日里那些活在键盘上、手机里的“分秒必争”,都丢在了另一个世界。


是的,冬日里的北海道,总会让情绪变得安然。前不久去听了日本设计大师深泽直人的演讲,他说:“我没有设计物品,我
只是设计空气和气氛,与人对等的环境。”当听到这句话时,脑海里情不自禁又想起了北海道,那些冰雪世界里建造的木屋、教堂、音乐厅,就像是一个个基于空气、气氛、自然环境的设计,它们自然而然地与冰雪世界融为一体,兼具视觉感和实用性。这似乎也能合理解释,当初因为两位男明星合照而人气暴涨的星野 TOMAMU 度假村,不只是“网红时代”的产物,它自身的设计感才是收获好评的最终原因。


事实上,为了保证度假村和大自然的“对等关系”,星野TOMAMU 会在每年秋冬交接时歇业准备,等待着冬天冰雪的自然形式。在一轮又一轮的降雪沉淀后,四面环山的度假村背景色就变成了素白。度假村内有塔娃 The Tower 和星野Risonare 两个酒店,虽说酒店颇有现代建筑风格,但山野中保留的原始树木和草地,很好地做出了里外照应。塔娃酒店是星野TOMAMU度假村的标志性建筑,楼体天际处用接近冬雪的白色,近地面则用夏季森林的绿色及秋季果实的红色错落点缀,使两栋摩天大厦与北海道森林的自然色彩融为一体。而位于高地的 Risonare TOMAMU ,被针叶树林所环绕,客房面积超过100 ㎡(要知道这在日本可不是一件容易的事儿),客房内还有展望按摩浴缸和桑拿,可以说窗外就是曼妙雪景。


说到降雪,北海道上成的雪质为冬天里的户外运动带来了最优的先决条件,当地拥有的TOMAMU雪质是几乎不含水分
的粉雪,沙沙如白糖一般的雪道,成为了很多滑雪爱好者的心头爱。星野TOMAMU度假村根据滑雪爱好者的水平推出了不同难度的雪道及完善的配套设施,也为初学者和想要提升雪技的客人开设了相应的指导课程。对于初级水平的滑雪爱好者,度假村配备的专业教练及课程可以为你耐心教学;对于想要自己体验雪上乐趣的滑雪爱好者,园区内不同坡度、长短的29条雪道会让你滑到过瘾;那些技术高超的滑雪爱好者,度假村还会接送你到安全的山中雪道,专享属于你的 “未压雪”。


除了滑雪,一些运动量适中的冬季户外徒步、雪上摩托等项目,也能让人感受到雪上乐趣。很多人会推荐漫步星空森林,说起来也很浪漫,在夜色下,到森林里徒步,头上是繁星点点,脚下是白雪绵绵。穿着雪鞋,在向导的带领下,观赏静谧的冬季森林,也不失为一种浪漫。雪上徒步安全性高,如果走累了,山上还有一间秘密小屋提供热红酒和热巧克力,一杯入腹就足够驱走疲劳与寒冷。


值得一提的是今年冬天度假村开放的“ Hotalu Street ” —所谓的“Hotalu”,在日语里是“萤火虫”的意思,据说星野TOMAMU度假村成立之初这一地区有很多的萤火虫,甚是美丽壮观,取了这样一个名字,就像是许了一个心愿 — 为了能让这一地区的自然环境不断优化,可以让越来越多的萤火虫“迁回”。因此这条“ Hotalu Street ”,就成为了全日本第一个可以穿着滑板滑进滑出的商店街。商业街里有很多家餐厅商铺,无论是香喷喷的汤咖喱、还是一人食的北海道拉面、豪迈的大块烤肉,都可以在雪上运动之余为你补充能量。


在零下 20 摄氏度的气温下,你能做的其实还有很多。譬如在只有冬天夜晚才会“现身”的冰雪小镇里,享受冰城独有的灯光表演;在桌椅全部由冰打造的冰之梦幻餐厅里吃热乎乎的起司锅;还有冰之教堂、冰之旅宿,以及各种北国风情满满的杂货店……都是只在这里才能感受到的冬季时刻。传说 2 月 17 日是“天使的悄悄话之日”,在这一天度假村将会在爱丝冰城的冰之教堂里举行一场“冰之音乐会”。现场将使用 5 种以冰制成的乐器演奏,配合整晶莹的冰雪小屋,带来一场献给冬季、献给大自然的音乐会。


998_D14-17_Trave_输出-3.jpg

1. 梅杰夫四季酒店属于季节性开放,冬季从 12 月 15 日开放至 4 月 15 日
2. 房间阳台外就可以看到俊美的雪山景观
3. 客房内的设计更具现代感
4. 得天独厚的自然环境造就了梅杰夫的天然雪场


梅杰夫,奢华山居

在欧洲,中世纪的迷人小镇和滑雪胜地的结合总会让人心之神往,那些散落在山间的小镇里飘散着充满活力的生活气息,或许正是这份生活气息,拉近了人与山脉、冰雪的距离。梅杰夫( Megève )就是这样一座迷人的中世纪小镇,它位于法国罗讷 - 阿尔卑斯( Rhone-Alpes )大区的上萨瓦省。关于它的名声不用多说,毕竟在很多欧洲人眼里它就是法国阿尔卑斯山冬季滑雪小镇的代表,其实早在 20 世纪初,金融家族罗斯柴尔德家族的发展让这里成为了“有钱人”的奢侈滑雪度假胜地,这样的“奢华”属性一直延续到现在,如今梅杰夫已经成为了欧洲最早设立且设备最好的滑雪度假村。


成就梅杰夫滑雪度假小镇名声的,首先就要感谢欧洲最高峰布朗峰,很多人把这里称作“SunnyMegeve ”,事实的确如此,这片地区大部分时间都是阳光明媚,而梅杰夫恰巧就坐落在阿尔卑斯的群山之间,面朝布朗峰,每日享受着阳光的无限恩
宠,即便是白雪皑皑的冬季,也基本上都是晴朗天气。这样的天气对于原本就喜欢晒日光浴的欧洲人来说,就是一件令人兴奋的事,所以一到滑雪季,爱滑雪的欧洲人们就会收拾好包裹前往心中的最佳滑雪目的地。


得天得厚的自然环境造就了天然雪场,雪场海拔不到2000 米, 400 公里的滑雪道很适合初级和中级滑雪者,听说第一所法国滑雪学校就在这里诞生,同时这里也是法国滑雪之父阿莱的故乡。梅杰夫的滑雪运动属性从大自然延伸至社会生活中,其实梅杰夫镇上的常住居民很少,当地人提到滑雪时,脸上都是兴奋中透着小骄傲的表情,这片为自然而生的雪场里成就了太多滑雪人的精彩时刻。就连镇中心的地标,也是和滑雪密切相关:一家创始于 1930 年的滑雪装备店,创始人阿尔芒 . 阿拉尔设计推出了世界上第一条滑雪专用裤装。


小镇虽小却精,街边的建筑基本都是一栋栋木屋,街道上最常看到的是颇具闲庭意致的马车,马蹄嘎达嘎达地穿行在木屋林立的鹅卵石小路上,伴着铃铛清脆的响声,一切都是慢悠悠的。当然,毕竟是法国人的小镇,偶尔也会在店铺里看到时髦大牌精品,但更多的还是和滑雪运动相关的好物。


除了好逛的店铺,小镇里也不缺米其林级别的美食,而最近话题度居高不下的,要数全新开门迎客的梅杰夫四季酒店,酒
店的餐食出品非常令人期待,其实最受关注的是米其林二星级餐厅Le1920的入驻,主厨朱利安 · 加提仑(JulienGatillon)的招牌鹅肝酱拿破仑蛋糕,融合了两种法国知名的糕点风格 —拿破仑蛋糕和歌剧院蛋糕,一层层精致的鹅肝和黑松露,为冬日滑雪季带来了美妙的味蕾享受。


对了,每年任何时候都不容错过的是梅杰夫十字架, 15个教堂和祷告室,描绘了从19世纪保存至今的十字架站,一直从
村庄中心到艾尔布瓦山。而直接建在艾尔布瓦山的唯一一家酒店,就是这间梅杰夫四季。酒店属于季节性开放,冬季从 12月15日开放至4月15日,对于滑雪爱好者们来说,能在梅杰夫住进这间奢华酒店,无疑为滑雪之旅锦上添花。在酒店附近就可以进行单板滑雪,雪橇滑雪,冰上攀爬以及包括曲棍球,溜冰和冰壶在内的冰上运动。酒店还可以直接进入 400 多公里的滑雪区域,并提供该地区唯一的滑雪管家和滑雪礼宾服务。


你可能听说过梅杰夫高山飞机飞越勃朗峰的体验,酒店也结合“雪山飞行”推出了直升机滑雪游览,滑雪爱好者们可以去到更远的滑雪道。这样一趟飞行,可以俯瞰整个梅杰夫小镇区域,而在勃朗峰山谷之间的飞行体验,说实话,就像是一场惊
险却好玩的游戏。


刺激有趣的高山运动之后,进入到客房中又像是走进了现代版的阿尔卑斯山,大部分房间都有壁炉和阳台, 55 间客房和套房都可以看到峻美的山景。酒店周围环绕着大型户外露台,拥有一个独特的室内外泳池,如果运动细胞依然活跃,那不妨去泳池里再运动一会儿,里面还有按摩喷头、休闲躺椅和池畔壁炉,伴着回荡在山间的音乐,日子实在悠哉。如果想让身体彻底放松,那可以去 900 平方米的水疗中心,水疗中心经理AurianneHurelle 特别推荐在山坡上度过紧张一天后,享受亚欧融合式三昧身体按摩理疗,或是恢复活力的瑞士柏菲妮面部护理,一向在水疗项目上颇受好评的四季,这次也不会让人失望。


998_D14-17_Trave_输出-4.jpg

TOP Hotel Hochgurgl 在Hochgurgl 海拔 2150 米的高地上


998_D14-17_Trave_输出-41.jpg

 房间里柔和的灯光和温暖的壁炉营造出“家”的气氛


阿尔卑斯的“钻石”

每当到了白雪皑皑的冬季,奥地利就会进入冬季旅行的繁忙期。事实上,近些年奥地利的冬季旅行市场持续在欧洲领跑,有数据显示“欧洲冬季旅游市场超过 50 %的市场份额都属于这个阿尔卑斯山脉脚下的国家”。


作为滑雪世界的中心,奥地利在全球范围内持续着“奥式滑雪”的风潮,从阿尔卑斯山脉一路延续至美国、日本等地。为什么大家都往着奥利地方向?其一,奥地利的雪道基本来自纯朴的山镇,有天然良好的自然环境;其二, 20 世纪初时,是
奥地利人 Mathias Zdarsky 第一次用木板和长棍促使了第一场滑雪比赛的诞生,随后几次的滑雪技术改革都发生在奥地利;其三,山镇和滑雪运动中心的结合,也引来了众多的滑雪学校和酒店的建成,尤其是奥茨山谷末端的 Obergurgl 和Hochgurgl ,被滑雪人成为“阿尔卑斯的钻石”,近乎完美的滑雪服务配置怎能不让人向往。


在 Hochgurgl 海拔 2150 米的高地上,有一家提供高品质“奥式滑雪”的酒店,名为 TOP Hotel Hochgurgl ,同时它也是罗莱夏朵( Relais & Chateaux )的成员之一。名中的“ TOP ”可不是浪得虚名,这里的海拔高度和积雪厚度在整个奥地利都是出类拔萃。 21 座海拔超过 3000 米的雪峰, 24 台滑雪缆车,绵延 110 公里的雪道,最长的一条更是直接通到酒店入口,一出酒店大门,迎接你的就是无边无际的滑雪场。住过 TOP Hotel Hochgurgl 的人说, “这里就是为冬季滑雪运动而生的,你可以穿上专业的滑雪装备,在专业滑雪学校教练的指导下,享受运动带来的乐趣。”回到酒店,房间里柔和的灯光和温暖的壁炉会营造出“归家”的气氛,值得一提的是酒店招牌的 Spa ,花瓣浴和按摩浴缸水疗能让夜晚的睡眠更佳。

Post Hotel & Spa坐落于班夫国家公园中心 Bow RiverValley 区域


酒店的私人酒窖里有2300 多个品种的 25500 多瓶美酒


屋内特色的原木装饰独具复古气息


落基山里的红顶木屋

对于运动迷们来说,加拿大最好玩的季节应该是冬季,而这很大程度还要归功于全长约 4500 公里的落基山脉,毕竟这座“北美洲的脊骨”很大一部分都坐落在加拿大境内。


骑马、徒步、滑雪、划艇、攀岩……加拿大人不管男女老少都热衷于通过运动的方式和大自然产生连接,对于同样热爱旅
行的人来说,在加拿大的山地和密林之间,藏着太多的探险故事等待着被挖掘,而那一座座散布在加拿大落基山脉的木屋酒店,早已超出了酒店原本的实际价值。


坐落于班夫国家公园中心 Bow River Valley 区域的 Post Hotel & Spa 就是一家有故事的木屋酒店。 1942 年,班夫当地的一个滑雪向导在 Revelstoke 和 Bow River Valley 上游选取树木,开始建造第一座木屋,但之后因为战争一度关停。好在1947年探险家Sir Norman Watson买下了这座木屋,并且改名为Post Hotel ,如今已经是罗莱夏朵(Relais & Chateaux)的成员。红色屋顶的小木屋被保留下来延续至今,每每到了冬季,在一片白雪世界里显得尤其好看,屋内石头堆砌的壁炉、特色的原木装饰独具复古气息。屋外的 Pipestone 河淙淙流过,大自然纯净的声音总是让人着迷。


木屋酒店像是被镶嵌在一片无边无际的雪地里,从酒店出发步行大概 5 分钟就能到达露易丝湖滑雪场, 4000 英亩的滑雪
场一望无际, 4 面山坡拥有完美的滑雪地形。滑雪归来后不能错过酒店的 Tempie Mountain Spa ,还有主厨用当地鱼鲜做的美味料理。最特别的一点是, Post Hotel & Spa 还是一个“高山酒窖”,酒店的私人酒窖里有 2300 多个品种的 25500 多瓶美酒,在落基山脉 1500 米之上的 Out Pub 来一杯,这应该是此生旅行中最值得纪念的时刻。


编辑 — YAO  撰文— KiKi 、 YAO  部分摄影 — KiKi  设计 — 卷卷

相关推荐 更多>
请填写评论内容
确定