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京都的夏日, 像当地人一样理想生活

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摘要: 浸润在京都数百年文化沉淀的酒店为旅人提供舒适栖息地的同时,借着他们优越的地理位置和对京都文化的痴迷,也承担起挖掘及传承当地文化的重任,与每一位旅人一同去发现这个城市。
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位于祗园的建仁寺是京都历史最悠久的禅寺,绿意盎然的庭院是夏日里休身养性好去处

位于祗园的建仁寺是京都历史最悠久的禅寺,绿意盎然的庭院是夏日里休身养性好去处


每年5月开始一直到9月,京都进入了最好的时节。沿着鸭川河滩旁由二条大桥至四条大桥紧密排列的各家料理老店纷纷在自家河床上架起纳凉床,也唤醒了这座千年古都的无限活力。夏季的京都最适合休养生息,喜欢热闹的可以坐在川床上手持蒲扇一边品尝夏令当季的精进料理,一边团坐在纳凉席上就着纸灯笼的昏暗灯光听脚下黑暗中川流不息的鸭川之声,恍惚回到江户时代。寻求安静的则可以前往各大禅寺参拜,跟着老师冥想、坐禅、闻香、茶道,一洗夏日烦躁与污浊。京都的夏日,不妨暂歇脚步,下榻于两间顶级度假酒店,跟随他们的专属旅行规划师,以繁盛的鸭川二条和静谧的东山庭院为出发点,探秘京都不为人知的一面,像个地道的京都人一样在京都旅行。


漫步在夏日熙攘的祗园宁宁小道上

漫步在夏日熙攘的祗园宁宁小道上


鸭川散步主义


鸭川是京都的灵魂,这条长达31公里的河川见证了京都的繁华与落寞,风花雪月的轶事和四季流转的丰物之美。作为京都市民夏日消暑、饭后消食、谈情交友、散步遛狗的必到之处,这幅流动的京都俗世生活画卷由江户时代起一直延续至今。众多游人都将鸭川作为京都旅行的起点,从二条大桥至四条大桥之间的这段鸭川更以河滩边密集排列的百年料理老店吸引到如织的觅食人群,可以说是整个京都最有烟火气又不失风情的一处。若觉得匆匆一瞥不够尽兴,那么在鸭川边的京都丽思酒店住上几晚是融入当地生活的最佳方案。


守望在鸭川河岸的丽思酒店

守望在鸭川河岸的丽思酒店


坐落于鸭川二条大桥旁的这间丽思酒店,开业于2014年,位处深受日本贵族青睐的黄金地段,也是京都首家位于城市中心的度假酒店,坐拥无敌河岸景致的同时,却躲开了三条及四条的喧嚣,可以说是闹中取静。酒店整体由知名设计工作室Remedios Studio打造,134间客房和套房全部沿河而建,现代而宁静。其中17间豪华套房,最值得一掷千金的是它的无敌鸭川景观,每天醒来,一幅壮阔的京都本地生活画卷就毫无遮掩地在眼前展现了。我去的时候正是草长水丰的初夏时节,每天清晨黄昏坐在落地窗前看京都人在鸭川边生活是最惬意的时刻,锻炼身体的年轻人、遛小型犬的京都妇人、顶着初夏的风骑自行车的少女,日落时分坐在河滩上弹琴聊天的中学生,这些京都百姓每日围绕着鸭川展开的生活场景仿佛一部自江户时代上映以来就未停止过的小津电影,令人百看不厌。


丽思酒店出了名的礼宾服务已无须赘言,京都的这间则更融合了地道的京都温泉老店风格,令人倍感亲切,除了走遍全球都令人肃然起敬的迎宾服务,还别出心裁地针对客人的兴趣爱好,制定了风格迥然不同的京都在地生活文化体验项目。


水丰物美的鸭川河,河岸上鳞次栉比的纳凉床是京都最美的夏季风物诗

水丰物美的鸭川河,河岸上鳞次栉比的纳凉床是京都最美的夏季风物诗


深入京都珍藏之地


京都市由11个区组成,而东山区可谓是日本文化的源头。自14世纪中叶起,东山一带建造了众多寺院和贵族别墅,其中收藏着绘画和各种艺术品,而花道、茶道、能乐等文化形式也开始萌芽。东山南部有世界文化遗产清水寺、秋日红叶美不胜收的八坂神社、京都规模最大的花街祗园甲部,供奉千尊观音像的三十三间堂等,而北部则有幽玄寂静的银阁寺、因八重红枝垂樱而负盛名的平安神宫等,被这些风雅历史建筑所包围的京都四季酒店坐落在东山区内一座建于12世纪的池庭内,周边各大知名禅寺博物馆都在散步可及的路程内,下榻于此由对街的京都国立博物馆街和三十三堂展开一场京都禅修之旅是极好的。


位于京都东山灵山之麓的名刹高台寺门迹

位于京都东山灵山之麓的名刹高台寺门迹


这间众所期待的京都四季自去年底开业以来便备受业界关注,由四季御用的设计事务所Hirsch Bedner Associates操刀的室内设计,联合京都著名艺术家和工匠亲手打造的宴会区域,在设计元素上用了众多日本传统元素,比如传统幛子、和纸灯、古典拉阖屏风等,营造柔和的氛围,以现代感演绎古典之美。这里的每一间客房都可以欣赏到妙法寺或东山区周边的美景。特别值得一提的是一间可以饱览庭园美景的大堂lounge以及设于庭院里的精致茶馆Shakusui-tei,14个室外临水座席统统面向酒店最精华的所在—《平家物语》里小松内府的庭院積翠园(Shakusuien),一个已经有800年历史的美丽庭园。白天这里提供传统的茶道体验,入夜之后则变身为一个清酒和香槟吧。


由京都四季酒店安排的禅修课,跟着建仁寺的住持在庭院中进行冥想

由京都四季酒店安排的禅修课,跟着建仁寺的住持在庭院中进行冥想


素以细致入微的服务而闻名的四季,在京都的这一间更进阶推出了独家定制的体验服务。由酒店体验规划师Hana Morioka亲自策划的路线可以让客人们游览平日难以轻易进入的私家宅院和景点,满足大家的猎奇心。每条线路的设计重点有所不同,可让客人跟随自己的节奏自在探索城市,亦可选择有一位私人向导随行的深度体验。


建造在12世纪古老庭园里的四季酒店茶室

建造在12世纪古老庭园里的四季酒店茶室

与京都四季为邻的智积院,以茶圣利休之庭而闻名

与京都四季为邻的智积院,以茶圣利休之庭而闻名


编辑—ginger 撰文—Josie 摄影—跳猿

部分供图—京都丽思卡尔顿酒店、京都四季酒店 设计—卷卷

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