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疫情让人饥饿也肥胖

不健康的饮食习惯将使全世界的饥饿和肥胖问题进一步恶化，促成一场“自我增强的全球流行病”。

科学研究表明雾霾将会导致肥胖

继北京之后，上海再遭雾霾“毒手”，PM2.5空气质量指数超350，达重度污染。口罩们再度风靡全城，以减少空气污染物对呼吸道的危害——但是，雾霾带来的损害真的只有“呼吸困难”这一样？现在不断有研究表明，空气中那些微小悬浮颗粒，还会导致糖尿病、肥胖和心脏病。

为何有些人就是长不胖？

科学家通过比较容易胖和吃不胖的人不同之处，发现遗传因素会在一定程度上控制着我们的体重，但他们对待食物的态度和平时活动规律上的差异也说明，容易胖的人也可以通过种种方法，包括改变作息、运动习惯以获得理想身材。

中国人能战胜肥胖吗

消耗不健康食品就会导致肥胖率升高，从而导致与之相关的患病率和早逝率升高。

一位老美眼中的“可乐战争”

关于是否要禁售大容量碳酸饮料的问题，纽约市长布隆伯格，与饮料公司、自由市场论者以及碳酸饮料爱好者之间，展开了一场有点“蛋疼”的战争。我们邀请到一位置身于当中的纽约人，看看这到底是一场怎样的“可乐之战”。

让我们吃饱的不是重量

我有一个朋友叫作董克平，最近发了一条微博，说的是在丽思卡尔顿吃到的一顿饭，这顿饭的主厨是来自西班牙的Rodrigo，他有一家米其林一星的餐厅，因此获得来北京交流的机会，推广自己的蔬食理念。在交流活动的媒体发布会上，他演示了一些自己的代表作。董老师拍了一些照片，发到了微博上，赞扬了这些菜的美味，却引来了一些关于“装与不装”的探讨。

食品公司要不要健康？

在对抗肥胖问题这条路上，食品公司扮演的角色既矛盾又尴尬。

体重大，就要多付钱

体重是个人问题吗？我们是否应该毫无保留地接受各种各样的体形？我认为不是。肥胖是道德问题，因为体重上升会给别人增加成本。

变形记

该用什么样的方式让自己过于肥胖的身形得以改变？以健康为诉求点的替餐产品厂商的答案是：将你的一日三餐禽肉青菜，换成一袋袋粉末，只要加上水，就变成一份汤，或一杯奶昔。