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墨西哥:美国人的“牛油果园”

作为一个原产地品牌,墨西哥牛油果与健康生活方式和流行文化紧密结合,成功征服了美国市场,只用了24年就让对美出口激增200倍。

除了吃不到牛油果,美国关闭南墙还有何影响

特朗普曾多次威胁将关闭美墨边境,最近,他又发推特称如果墨西哥不立即阻止非法移民涌入美国,那么他将关闭全部或大部分美墨边境,“关闭很长时间,我不是在玩游戏”。据悉,作为总统特朗普有权“关闭边境”,但也会面临大量的法律问题,最后可能会重新开放入境口岸。

加州卷之前世今生

现在几乎家家日本料理的菜单上都有“加州卷(California Roll)”。这种将海苔包裹在寿司内的“反卷”通常有着鲜艳的色彩和浓郁的酱汁,与色彩素淡、以鱼生为主的传统寿司颇有不同。不过大多数的食客可能并不了解“加州卷”。其实它“出生”于上世纪70年代的美国加利福尼亚州,属于西洋式的和食,当时的目的是为了迎合美国人的口味,而且诞生以后大获成功。不过如今 “加州卷”已经成为日本寿司的一大门类,获得了更多人的热爱。的确,和含蓄的传统寿司相比,加州卷外观和口味都如此跳脱,似乎更适合现世的喜好。

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