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曼谷美食天后Jay Fai荣获2021年度「标志人物奖 - 亚洲」

「亚洲 50 最佳餐厅」宣布来自曼谷的传奇厨师 Supinya Junsuta（又称「Jay Fai」）为2021年度「标志人物奖 - 亚洲」得主。被誉为泰国街头美食天后的Jay Fai在她的露天小吃店掌厨逾40年，并将这家朴实的小吃店变成来自泰国及世界各地的美食家、厨师、名人及具有影响力的人士趋之若鹜的美食目的地。

「亚洲 50 最佳餐厅」首次设立「亚洲之粹」餐厅名单

「亚洲 50 最佳餐厅」致力支持餐饮业的复苏，于2021年的年度榜单以外新增设了「亚洲之粹」（Essence of Asia）餐厅名单，以表彰业内的无名英雄。

凭借“摔坏的柠檬派”，意大利餐厅获餐饮界奥斯卡

当地时间19日晚，被誉为餐饮界“奥斯卡”的2018年世界50最佳餐厅榜单在西班牙毕尔巴鄂古根汉姆博物馆隆重揭晓，意大利的Osteria Francescana荣获第一，该奖项被誉为餐饮界的奥斯卡，这是它第二次获得这一殊荣。此外，该餐厅还同时斩获了欧洲最佳餐厅称号。