与厨房相关的功能正在得到更加广泛的应用，这些功能不断得到开发的过程，将会是技术、需求与创新融合交汇的一场新革命。传统的依靠流量和广告的互联网公司，将越来越依赖于购物交易的达成。
现在，一位厨师需要建立一个在餐厅的每个工作区域都能以同样的程度去执行的团队。食客看热闹，内行看门道。厨房风云不仅是食材与厨具铺陈垒叠的繁忙景象而已，如今一个餐厅厨房里的职能构架其实是体现主厨特点与餐厅运营风格的重要环节。
在敞亮有序的现代西餐厨房中央，有一排熊熊烈火和一只高高挂起的牛头骨，宣告着这是一家牛排馆。位于静安香格里拉酒店4楼的1515牛排馆，是一处从迈出电梯就给人以惊喜的地方。自家的面包烘焙坊和熟食屋，充满着欧洲小镇集市的手作感。
如果你想在优雅、尽兴地欣赏主厨的创作和厨房的机密之余，又不用担心惹得满身油烟，最好还能赋予这一餐饭多重的功能性，那么一张与厨房相邻，能直接观察到其中一举一动的Chef’s Table，应该是你所需要的。
如果你有朋友最近在某餐厅的主厨餐桌用餐过，多半舍不得不说出来炫耀一下。曾 经一度，高级餐厅的厨房里总要备一张主厨餐桌chef's table ？而这张独一无二的餐桌又往往不为一般客人所知。通常是不接受预订，可能是只接待特殊关系的人物，更可能吃的菜式和外面的客人不一样……
对伦敦设计组合Raw Edges的印象一直停留在Hole in the Floor的柜子设计中，半截藏身于土地的柜子变形方案有趣又意味深长。擅长将物体进行移动与变形，研究不同材料的全新结构组合一直是这对年轻设计组合擅长的创作手法。在最新一次与大理石品牌Caesarstone的合作中，他们再次推陈出新，以一个“Island”浮岛计划令大理石展现了从未有过的模样。
荧屏上那个面带微笑，温暖、治愈又带着淡淡忧伤的张译，私底下，低调而感性，爱猫，爱阅读，爱思考，更爱聆听。蛰伏六年，终找到自己的角色，他总是不疾不徐给自己经历等待和吸收的过程。步入三十岁后，他的生活似乎更多了许多期许，挑战下一个角色就是他想超越的自己。
不管以什么样的方式聚会，在料理小熊的家中，美食绝对必不可少，尤其是他自己亲自烹制的菜肴和点心，它所带来的是最亲密的美味关系。大家一起在开放式厨房的空间里创制佳肴，一起聊天说笑等待美食出炉也变得有趣快乐。这是料理小熊的厨房，烹饪只是开始，快乐一直漫延……
总有人容易把张军和他的舞台形象混合起来，给生活里的他也打上各种舞台的光芒。可张军自己却说，在为了传播昆曲而奔波的这些年里，他的生活过得太“粗糙”了。而现在，他想要追回一些生活， 他想要吃得精致，想要过得缓慢，想要用文火把生活熬成一盅慢炖的汤。
这个外表细致、内心柔软的女子有着自己独到的生活哲学， 用一日日的坚持，践行了自己设计师的梦想；用一点点的坚持，成就了“韩璐璐式”的礼服风格。她从不给自己定立宏图大志，却在一步步的前进中，走向最初梦想的自己。
若步入一间厨房，发现很多有趣又实用的餐厨用品，那你一定能够确信，这家的女主人不仅贤淑，还拥有一颗少女心。在纷繁的都市节奏下，能保持初心不忘的姿态，很热情地爱厨房、爱生活，这样的女生是永远的“美少女”。“工欲善其事，必先利其器”，美少女厨娘们，是时候把漂亮用具带回家了。有了它们，你的厨艺也会迅速升级。
“孔娘子”一直在细心经营着她的“厨房”生活，不论是写作烹饪随笔，还是为女儿烧制美味菜肴，厨房对她来说是一切美好事物发生的开始。让她最怀念的就是女儿小时候放学回家，在家家户户上演锅碗瓢盆交响曲的时候，在厨房里“唠叨”学校故事的那些时光。如今，女儿已亭亭玉立，偶尔归国，母女的厨房时光，那些陪伴仍温暖依然。
上月在香港举行的巴塞尔艺术展(Art Basel 2013)，云集了国际顶级画廊与机构，展现了众多系列顶尖的现代及当代艺术作品，令人大饱眼福；而属于艺术创作的烹饪佳肴，也借此良机参与赠兴—作为巴塞尔艺术展合作酒店伙伴的香港文华东方酒店，在其文华扒房及酒吧，呈现了多款灵感源于著名艺术作品的创意佳肴，同样令人叹为观止。这是行政总厨Uwe Opocensky与他团队所创作的佳肴，一直以来，这种 “进步主义美食”在不断惊艳地上演着。
走出台北中正机场，对对对，二十二年前这里还未正名，现在叫桃园机场。我吃力地推着的行李车上堆叠着两个超重的箱子还有一大个其实搬不大动的手提行李。同伴的行李也是相同分量。当我把进城的公车车票买好，小跑回来排候车长龙之际，发觉手提行李翻个身掉在地上了。
生活节奏再快、工作再忙碌也不会改变人们在家就餐的习惯。相比在外就餐的诸多不确定性，在家就餐至少可以保证安全性，所以，无论家庭面积是大还是小， 厨房都是不可或缺的。传统的烹饪问题因科技的广泛应用而解决，很多新的烹饪工具能够很好地实现方便快捷烹饪，而且还能保证菜肴的健康性。
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