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罗马街上的路易莎

罗马街上的路易莎,是指在罗马大街上走来的一个名叫路易莎的美女吗?哈哈,这个标题好有误导性,其实,Luisa Via Roma是佛罗伦萨的一家潮店,因为开在佛罗伦萨的罗马街而因此得名。不过,这家潮店的名气大得足以和巴黎的Colette相提并论,虽然他们在感觉上,完全是两个不同概念的店。但Luisa Via Roma强调更多的则是服务、设计师、网购、新潮、方便等关键词。整个意大利的时尚名人、设计师、潮人们都把它当做时尚圣店,定期膜拜。从来不在杂志上做广告,但是设计师却以自己的产品进入此店为荣。而作为第一个进去采写拍摄的中文作者,小J整整兴奋了一个下午,而目的就是可以让你们也能一起看到这些绚丽的画面,分享我之所以这么爱他的喜悦了。

高铁连城新生活

高铁正在深刻地改变着城市人的日常生活。那些高速的位移,将人们从CBD 地区迅速地运往山间,湖边,小镇以及古都。“城的组合元素如果缺乏相连的线索、没有内在规律、没有一定比例也没有相互交流,就必须给排除在可以想象的城市之外。”( 卡尔维诺《看不见的城市》) 同样,城和城之间,尤其是在像南京、苏州、杭州这些被马可. 波罗高度赞颂过的美妙大城之间,若缺乏相连的线索, 没有内在规律, 没有一定比例, 也没有相互交流,那么,所谓六朝金粉、自古繁华、东南形胜、江吴都会以及那“最是红尘中一二等富贵风流之地”,将同样不可或难以想象。若形不成沪宁杭24 小时生活圈,“魔都”上海应有之“魔性”亦将大为削弱。众所周知,所谓的“魔性”,通常会表现为任意穿越和高速位移──当然,在这个意义上,世界上功力最为强大的“魔头”,莫过于中国高铁本身──官方的通用说法是: 中国高铁只用了5 年,就走完了国际上40 年高速铁路发展历程!

蛋白甜品 圣诞夜之小清新

童年时曾经在一门“活动”课上,卖力地捣鼓一碗鸡蛋清。只因老师说,只要持续不断地朝一个方向搅拌,它就会变成奶油。果然,在几乎失望的那一刻,“奶油”出现了,洁白、清香,如同奶油,而口味在那时的我看来,也不亚于“货真价实”的奶油。不知道当年的蛋白蛋糕是不是有一点“以假乱真”的用意,但如今的蛋白甜品果真是大受欢迎。除了口味的关系,大概也是图健康吧?!话说回来,上海就这样正式入冬了,而且还在12月里提前遭遇了大雪。想吃一点什么的愿望,越来越强烈。比如说近在眼前的圣诞夜。或者你已经打消了大张旗鼓去吃一顿圣诞大餐的念头,但甜品,还是可以作为节日的小小点缀,偶然甜蜜一下吧。如果你担心黄油的过于肥美,或者仍然对“植物奶油”事件心有余悸,不妨尝试下清淡的蛋白甜品吧,在这个节日里,它们同样显得甜美和清新。

城市话题

近两周以来,市面上新开了不少挂着“礼品回收”招牌的店。年底临近,瞄准“礼品回收”的 商贩纷纷出手,明目张胆地挂起招牌,做起了非法回收礼品烟酒的买卖。

潮州菜re-design

潮州菜那么好吃的东西、那么智慧的理念和那么精湛的技艺,若持续偏安于潮汕或粤港一隅,而不是走出来大面积“潮”化中国乃至潮爆中国,那真是既辜负了天资,更有辱于使命。

不应是第一届之首届香港摄影节

在天气突然转寒的近日,收到如此电邮:“‘香港摄影节2010’呼吁市民注意保暖,多穿御寒衣物,并可多用照片嘘寒问暖……”感受强烈,一个非官方的全民摄影节正在鼓动人心。1994年,香港艺术中心主办了《当代摄影展》,由两岸的摄影界共同登场,以三地文化经济社会等作为主题,互相交流;其后,香港经历九七回归、金融风暴、非典肆虐……时代局势、资金人脉等种种因由,让本土摄影界与展览节目分道扬镳,沉寂一时。16年后,在摄影已成为全民活动的数码年代,香港迎来不可能想象只是第一届的第一届香港摄影节。

别有一番黏滋味

糯米身怀七十二般幻化魔法,煎炒煮炸,样样有一套。但不管怎么变,软糯带着特有的米香和自身清甜的味道,就是识别它的紧箍咒。年节时候的餐桌上,那种筷头上挑起的黏稠更多了某些仪式感,牵扯着一家人的温暖与亲情。

暗世界的执灯者

或许大多数人并不知道,博物馆以及艺术品的灯光照明是件非常考究的事情。数年前有幸参观了一场以青铜文物为主的大型展览,对于这些价值上百万的古董,策展方显然是缺乏足够的照明经验,抛开展馆内的照明系统是否有考虑参观者的观看效果不谈,单就是那几盏对着展品的热灯就足以让人心惊胆颤了,于是,当灯光概念设计师这个陌生职业出现在国人面前时,疑惑便是最自然的反应。

Food Talk 美食情报

意索娜(Isola)意大利餐厅面积超过1000平方米,不过进门时你却看不出一点端倪。餐厅的门口小而低调,并非一览无余。从开放式的厨房、大厅、贵宾房到酒吧,再到室外的巨大露台,整个空间充满节奏感。而最特别的是白色空间里充满了如同剪纸一般的精美装饰,这如同设计师的“Logo”一般。富有质感的白纱帘,素色的墙身和舒适的白色布椅,拿捏之间更大显型格艺术。如果你想过一个白色为主题的浪漫圣诞,选择Isola再合适不过了。

2010连州国际摄影年展:在改变中漫步

一直期望刷新过去的连州国际摄影年展,今年终于等到了一位他们期待已久的策划人—尤伦斯艺术中心前馆长、当代艺术策划人费大为,并由他出任总策展人。这次的加盟,为连州带来了一场前所未有的革新,这对于已经举办到第六届的连州国际摄影年展而言,无疑是一次美妙的转折。

在圣诞老人村过圣诞

圣诞节在西方文化中,是神圣而庄严的。届时,没有商场的通宵促销商战,也没有情侣的优惠套票,有的只是无尽的与家人、亲朋分享的珍贵时光。可是,在这个神圣不可侵犯的节日里, 当许多人怀着最美好的向往朝亲人们缓缓迁移之时,还有更加壮丽的迁移人群,从世界各地源源不断地涌进一个地处北极圈的遥远小村落,蜂拥而至,令人叹为观止!而那一个目的地,正冷冷地用零下30℃、近乎24小时的黑夜和超过一人高的皑皑积雪,平静地接纳这司空见惯的大场面,亦是一年一度。那里是Arctic Village。

信息的恩惠

朱利安·阿桑奇(Julian Assange)与维基解密(WikiLeaks)已经美名远扬或恶名昭著(请自行选择你的形容),不是因为过往的一场政治斗争,而是因为一些更深刻的理由:对拥有、传播与吞食信息的渴望。自从维基解密在今年7月披露约92000份美国关于阿富汗战争的文件,一个来自共产主义时代的老笑话便不停在我脑海中盘旋。“我们无法预测未来,”苏联电台播音员报道政治局的审议情况,“但过去正在我们的眼前发生变化。”如今,随着391832份美军秘密战地报告的披露,一座令人震惊的万花筒般的战争剧场亮于眼前,我们对美国在伊拉克介入性质的认识也发生了根本变化。

新年,我有新发色

除旧迎新,当然需要一个漂亮醒目的新形象!不用花费巨资,有时候只需要在发色上花些小小心思,就可以焕然一新。不相信,看以下3位美容编辑怎么说。2011年的染发趋势,不但变得更简单、安全,而且趣味无穷。不但发色更时髦、颜色更光泽,就连脸色都衬得白皙了1个色号呢!

午夜迷情

夜幕拉开,各种迷奇的故事正在上演,交错的灯光将黑夜绞碎,映射出凄美的容颜。灯下的美人气质高雅,虽然遮盖严实却难掩性感。她用饱满的红唇说着挑逗的言辞,和身边的男子演绎一场真实与幻想之间的扑朔迷离。

窝中的巢

Hermès近半年很热,先是在中国投资开设了品牌上下,然后又在上海做了一个皮革展,突然LVMH又宣布原来他们已经有计划地收购品牌将近17%的股份,剎那间低调的作风忽然被迫高调,而刚刚不久前品牌更在左岸开设了品牌在巴黎的第三间专门店,店铺风格也来了一次突破,这是否证明Hermès正进行重大的革新?

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