最早在海南见到整只的海胆，脑海中想起中学课堂上讲到的“无脊椎动物”。说实话面对这全身毛刺却又软塌塌的动物，吃它，需要勇气。好像世界上很多美味的食物都有着丑陋或者是可怕的外貌，比如说十足的怪鱼样貌的鮟鱇鱼、浑身是刺的榴莲等等，海胆也是其中之一。
上世纪的荷兰，填海造陆政策影响了西北须德海地区以海为生的生活状态。传统的捕鱼作业一夜之间失去了原有的功能与价值，同时，工业革命带来的机械式生产也让铜匠、制绳师傅、鱼网制造商等等传统产业的手艺人丢了饭碗。
2011，这一年属于马勒（Gustav Mahler），我们却早已处在一个属于马勒的时代。马勒怀才不遇而又充满预见性地说：我的时代终将到来。他自称是三重无家可归者：奥地利人中的波希米亚人，德国人中的奥地利人，全世界人中的犹太人。
《花花公子》创办人Hugh Hefner在6月14日表示，原定于6月18日举办的婚礼取消，原因是25岁的未婚妻、《花花公子》杂志玩伴女郎Crystal Harris改变了心意。现年85岁的Hefner和女友Harris原定于本周六在洛杉矶的花花公子豪宅(Playboy Mansion)举办婚礼，超过300名宾客受邀参加。这原本将是Hefner的第三次婚姻。
北陆石川的好，正如华丽重图案的京都“京友禅”和金泽写实多技法的“加贺友禅”的区别，初看略显质朴，细细探究，就能发现它内含晕染、虫蚀等技艺的巧妙。有着工艺之乡之称的石川，至今保留有江户时期流传下来的九谷烧、轮岛漆器和金箔工艺。随处可见的百年老店中掩映着这里的传奇，也难怪，这里被称为日本人的精神家园。
虽然文章的标题叫做蜜糖与砒霜，但主题并不是围绕这两样东西，而是做菜时必不可少的一种调料—姜。对于姜，有这样一句俗话，白天吃姜，如吃蜜糖，晚上吃姜，如吃砒霜。这话的确有些夸张，但是恰当地说明了姜在不同时间起到的不同功效.
中国成为珠宝奢侈品商的“新梦空间”，有人在这里梦想成真，还有人走得十分艰难—那些早先就进入中国市场的珠宝奢侈品商连续数年几乎裹足不前，他们在国外大名鼎鼎来到中国却几乎默默无闻，无论是内部还是市场的原因，他们在各类排行榜到实体店销售或者是富裕人群购买意向调查中，似乎遭遇了“梦幻泡影”或者说，他们仍然在积蓄力量，期待厚积薄发！
汉舍中国菜的名头早已响亮，中西混搭兼具艺术范儿装饰风格，虏获了一批忠实的拥护者，加之菜品出产稳定，在食客心中留下了很好的印象。然而，经营川菜起家的朱老板，对家乡重庆的麻辣火锅始终不能忘怀，时常在店里打牙祭解馋麻辣锅的香气四溢.
5月20日到7月3日，外滩三号沪申画廊项目空间，赵学兵绘画个展“中央公园”正在展出。这是他在国内的第一个个展。在去年抵达上海之前，赵学兵在巴黎和纽约生活了7年。在作品《中央公园》系列中，我们可以看到画作如照片一般，捕捉着当时公园一角密林中的树影与光影，它们安静又野性，透过枝叶射入的斑驳光感凝结在画幅中。“
不到20岁便与吉他高手埃瑞克•克莱普顿合作，30多岁就在克林顿夫妇的晚宴上演奏，杰夫•彼得森已然成为滑音吉他界的翘楚。这位来自夏威夷的音乐家，因为精通自然与音乐相互通融的乐趣，还获得了两座格莱美奖杯。
海胆有很多种，有圆球形的、心形的，甚至还有扁扁的，且大小悬殊，小则以毫米计，大则要达到30厘米左右。至于海胆的种类，也有很多种。最被人提及的，通常是马粪胆、紫海胆、黄海胆之类。不同品种的海胆，都有它的季节性，从冬天到夏天，都有滋味鲜美的海胆。
清新、纯净、轻盈……水，扮演着万物生命契机的培育角色，尤其是历经大地滋养的泉水，更被赋予维系女人青春大计的重要任务，究竟它何以有这么大的力量，足以抵挡岁月的痕迹？让我们一探法国温泉疗养胜地的第一手报道。
来自爱尔兰的高级威士忌品牌尊美醇除却其可追溯的两个多世纪的酿酒史外，也与电影有着不解之缘。近日，其在外滩27号的罗斯福8楼南露台举行了一场特别的开幕式，宣告2011尊美醇露天影院活动正式开始。来宾们一边品鉴威士忌，一边欣赏经典佳片，一饱眼福的同时也能享美酒佳酿。
新加坡很小，这是缺点也是优点，正因为小，若通过巧妙设计，斗室空间也能让人感觉难忘，在回忆里无限地被放大了。除了翻新和活化老建筑（新加坡的高等法院正在改造成美术馆），这几年新加坡在公共建筑的设计上也下了不少功夫。在公共建筑上费心思，才能让更多的平民百姓获益。
在伍七心目中，橄榄油就代表着健康生活的开始。近日，葡萄牙名列第一的橄榄油品牌橄露(GALLO)在上海半岛酒店举行了品牌上市发布会。从葡萄牙专程前来的品牌高层与嘉宾们分享了橄露自1919年创立以来近百年的传奇故事。葡萄牙濒临地中海和大西洋，地理位置得天独厚，孕育了橄榄树与众不同的品种。
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