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美食情报Food Talk 2011-8-20

对于一家高档餐厅来说,厨师的更换可谓大事,因为随之改变的可能不仅是菜品口味,甚至还包括整体基调。

美食×科技 智能美味关系

当北京烤鸭遭遇华丽鱼子酱,当泡菜黄鱼邂逅精致鹅肝,当东方美食与西式美馔上演一场精彩对决,不仅仅饕客们有福了,一直关注饮食变化潮流的厨电品牌西门子,也有了全新的创意灵感迸发。

理想商务会所

晨市7号无疑是一个适合商务宴请的地方,它的功能性非常明确,这是它的最大优势。此外,由于位于城市酒店公寓楼里,所以交通也相当便捷,可说是近时适合商务聚会的理想餐厅。

老字号的新餐厅

以扬州菜和本帮菜为特色的绿杨村,作为70年的老字号,本地人都很熟悉。

滑入嘉年华的异度空间

嘉年华又来了!在循规蹈矩的城市生活里,嘉年华用摩天轮和过山车轻而易举地制造了幻觉,在高高扬起的那个瞬间让你落入另外一层时空。那个绚烂、轻盈、温暖的异度空间。

和植物在一起很舒心

最近有一件让Ling开心的事情,他早先的一个作品被登入国外网站“But does it floa”。

Real Man Left做个真汉子

除了《荒野求生》与《幸存者》这样“hardcore”的真人生存节目,别出心裁的BBC推出了一档名为《男人实验室》的节目。

中式宫廷也有下午茶

南方的甜品总是非常平易近人,街头巷尾的一碗糖水,似乎都是那么唾手可得。喜居则把满洲的宫廷点心和北方常见的甜点带到这片“南蛮之地”,让我们有机会品尝到这些曾经是御用的点心,宫廷一把。

这算地方特色吗?

不限牌、不限行、不收拥堵费、不限公车指标……

夏日艺术佳约 2011马爹利非凡艺术人物广州巡展

仿如一个美妙的约定,自2004年以来,每年,进入夏季,艺术爱好者心中便有了隐隐的期待,期待干邑艺术世家马爹利,以非凡艺术人物之年度盛事,为他们带来充满惊奇和愉悦的艺术盛宴。

透心凉意,“面面”俱到

在被太阳炙烤得快要虚脱的夏日,没有什么比一碗冰凉爽口的冷面更了解我们的需要了。乘着东瀛风和韩流而来,日本和韩国的冷面选手早已各就各位,来一场冰冷的较量。

短袖过夏天

虽然按照传统节气来说,已经逐渐接近秋季,不过,实际的情况却是“秋老虎”在发挥余热,天气依然带有明显的夏日特征。

到底跟谁有一腿

火腿……这恐怕是一个不容易评论的食材,而无论是评论或是品味火腿时,男女之间的差别也是如此的大:男人爱口味更重、视觉冲击更强的火腿,而女人们则更偏爱精致新鲜的火腿薄片。

当个“牛”人

虽然在节气上已经过了立秋,但是夏天闷热的天气好像完全没有要结束的意思,想来预计也还要持续陪伴我们到10月,这漫漫长夏总是穿着雪纺和小碎花似乎也让人有点生厌,是时候转转质感和风格了。

城市中的移动城堡

大概每个人的回忆中,都夹杂着年幼时拖着母亲的手逛商场的片段,无论是当年的南方大厦、东山百货、广百、中山五路百货商店,还是友谊商店……

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