糖水”这个称呼，来自南边。一说到糖水，就会想到类似“滋补”、“养颜”这样的字样。的确，糖水总是和“健康”这字眼沾边，有赖于广东人、香港人的贡献。他们把各色甜品，和“食补”这个词牢牢联系在了一起。这样的后果是，一提起“甜品”，你未免有所扭捏，总觉得甜品是好身材天生的敌人；而糖水，却可以毫无障碍地接受。尤其是现在的节气里，来一点滋补糖水，是爱惜自己的表现。糖水之所以“略胜”甜品，在于糖水师傅在制作糖水时，在食材的配搭上，会更注重食疗的作用。我们爱糖水，爱得有理由。实际上，糖水这种东西，并非只出现在广东香港一带。每个城市，都会有自己的代表性糖水吧。比如我们夏日吃的绿豆汤、冬天喝的赤豆羹，就是一种名副其实的糖水。吃糖水，是一件能够勾起人幸福回忆的事儿。衡量你幸福的指数之一，就是有没有人给你煮糖水。
有时候，对一个旅行目的地最后的回忆来自味觉，如果能够再次体会路途上尝的滋味，甚至来到同名的餐厅，品尝到同样地道的佳肴美酒，那将是多么迷人的事情。新开张的Sabatini，总店在罗马，餐厅主打地道罗马传统滋味，并配以品种丰富的精选意大利葡萄酒，通过味觉启程的旅行在这里开始。
张恩利的工作室里摆满了新作，自然光并不充裕的空间里，画布上呈现的颜色，似由灰一路跑至明朗的过渡。一年前也是这样的冬天，画室里婆娑的“树与天空”，墨绿、褐紫、幽蓝，向上观望的举动，挪移至平行的视角，隐匿的常态，从未离开过画家的眼睛。
“民谣在路上”最早在2010年由国内民谣厂牌十三月发起，两年的时间，已经发展成国内最成熟的全国巡演品牌之一。参与过巡演的名单上几乎囊括了中国民谣这二十多年来最好的音乐人，其中像老狼、高晓松、沈庆、叶蓓、张行、朴树等更是一代人的青春回忆，而万晓利、周云蓬、马条、张玮玮、冬子这批我们现在耳熟能详的音乐人，代表的则是中国民谣新的面貌，或风格怪异（如小河），或更流行化（如杨嘉松），或者直面社会（如周云蓬），用十三月总经理，也是“民谣在路上”的创办者之一卢中强的话来概括便是，“民谣在路上”选择的音乐人更“接地气”。
本周星相：太阳、水星仍在射手；火星处女，金星、冥王星仍在摩羯；月亮由处女过渡到射手。12月21日金星进驻水瓶，12月22日太阳移往摩羯带来冬至。12月17日，整体社会氛围是积极改革；12月23日，和潮流文化有关的议题会有稍被压制的现象，这是权力大于梦想的一周。
公布诺贝尔文学奖的瑞典文学院，每逢评奖前后都会成为全世界瞩目的焦点。但在瑞典文学院所在地的瑞典，除却今年因获得文学奖再度进入公众视野的特朗斯特罗姆外，提及瑞典当代作家，人们很难报上几个耳熟能详的名字，甚至问及专业从事出版行业的编辑们，能想到的也是在美国引起轰动转而在瑞典赢得关注的斯蒂格•拉森。虽然他的“千禧年”系列已经在全世界卖到两千多万册的疯狂纪录，但在中文世界，仅凭这些依然无法改变我们对当代瑞典文学的隔膜。
具有温补之效的鸭子，是眼下最适合吃的食材之一。鸭肉，具有滋阴补虚、清肺火、止热咳之效，比起鸡肉来，其实适合的人群更广 。所以，鸭肉是相当受欢迎的食材。各大菜系中，均有以鸭为主角的代表菜式，比如北京烤鸭、八宝鸭、橙皮鸭等。对讲究食补的广东人来说，用鸭入馔更为普遍，除了经典的广式烧鸭，还有焖、卤、炒等做法，用鸭子炖汤更直接体现了鸭子鲜美而滋补的功效。
还记得几年前我第一次来广州时就被那些大大小小的外贸店吸引住了，对于喜欢时装又没有什么钱的学生来说感觉真是天堂，但后来慢慢地那些吸引人的外贸店好像逐渐消失了，原先一些以外贸起家的店也渐渐变成了抄版贴牌的品牌店……很难一概而论地去评述这样的现象是好还是不好，但是这些变化却是实实在在地发生着的。而后出现的是一些以街头潮流为主的潮铺，再然后就是一些零星的设计师铺头，这让我对这些外贸店也好，潮铺也好，设计师小铺也好它们的现状和发展究竟怎样等问题产生了兴趣，究竟一个城市的潮流文化会怎样地被影响和去影响呢？为此是次特别邀请了广州、深圳、香港的三位既是设计师也是品牌主理人的帅哥跟大家一起探讨这个问题。
这是全城最高的日本餐厅了，直上酒店的42楼，满目的原木色空间让人如置身于日本Casa杂志推荐的设计餐厅之中，而它恰恰就是一家来自日本的餐厅，主打怀石料理、铁板烧，但走的是更为现代型格的路线。
讲话阳刚气十足的宋钢，也正如他的名字一样，有种让人过目不忘的坚硬感。七年来，他一直自诩为“太过理想主义的堂吉诃德”，别人都在赚大钱的时候，他在苦苦传承传统中草药文化。但其实宋钢所创造的世界并非镜花水月，他抱着“还中医药本色，还中医药尊严”的初衷，成立了中国首家专注精品中药饮片经营的深圳市和顺堂医药有限公司—“尊严”，一直是他反复提及的一个词，恰如堂吉诃德，不断为理想和尊严而战；而宋钢，既不为虚无挥剑，也从未真正败过。
下决心出这本自传，黛安•冯芙丝汀宝（Diane Von Furstenberg）只基于一个考虑：她希望能让她的孩子们更好地理解他们的母亲是一个怎样的人。毕竟，无论说与不说，这个被誉为“继可可•香奈儿之后时尚界最具市场号召力的女人”早已是一个传奇，仅仅凭她在26岁时便拥有自己的时尚帝国、设计的与自己同名的DVF裹身裙5年间卖出了500多万条便是明证。
公布诺贝尔文学奖的瑞典文学院，每逢评奖前后都会成为全世界瞩目的焦点。然而在瑞典，除却今年因为获得文学奖再度进入公众视野的瑞典诗人特朗斯特罗姆，人们很难报上几个耳熟能详的瑞典当代作家姓名。甚至问及专业从事出版行业的编辑们，能想到的也是在美国引起轰动转而在瑞典赢得关注的斯格•拉森。虽然他的“千禧年”系列已经在全世界卖到两千多万册的疯狂纪录，但在中文世界，仅凭这些依然无法改变我们对当代瑞典文学的隔膜。
还有十多天，2012就要来临了。这个数字，因为电影（或其他）而变成一个符号，暗示着一种不稳定因素。但，如果好莱坞式预言最终没有从天而降，作为“市民”——城市空间（无论是老城或新城）的一分子，或是微尘粒子——我们还是要解决每天琐事，生活或生存的，从住屋出行、吃喝排污，到最基本的呼吸。
这本老掉牙的科幻小说，光英文版就卖了超过1500万册，自1979年出版以来翻译成了30多种语言。今年这版也不是第一个简体中文版本，不过《银河系搭车客指南》的名字是第一次启用，之前叫《银河系漫游指南》。如此一个薄薄的有头没尾的科幻故事，怎么看，都更像个小众“圣经”之类的品位标榜型读物，怎么就成了大众的谈资来源了呢？没错，我们一般管这样不按常理出牌的作品叫—神作。
食物是两面的。从以前的果腹求饱，到今天的以美味赢取口腔的快感，其实已经是走过了本质变迁之路。人，对食物的要求也逐渐地提高，色、香、味、形俱在要求，要的是进食之余身心上的享受。可能你喜欢的是肥美的猪油拌饭，他喜欢的是丰腴的蟹膏，那一刻的满足，殊途同归。
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