关于生蚝的传说有很多。当然,大多数人不知道是出于不好意思还是不好意思,总是在强调它的特殊鲜味之后,再提及传说当中对性能力的增补功效。
曾经有采访问我:“对于您最喜欢的品牌,您最喜欢它什么?最不喜欢它什么?”我的答案是:“最喜欢的是设计和品质,最不喜欢的是——价格。”相信这也是很多爱衣之人的心结,面对心头爱,不能一一收归囊中,如美食家面对珍馐而不能下咽,真是急煞人也。真是“世间哪得双全法,不负如来不负卿”啊!既然永远预算有限,就要学会做“时尚投机分子”。抓住最好的购物商机——打折季!
谁能决定博物馆展示板上一个数字的变更——有一个纪元的起始比现知还早3000万年?考古新发现和科研新进程或许最有发言权。又有什么可以决定一座博物馆将不再位于这个城市的此时此处?循上例城市进化可以有表决权。延安东路260号的新古典式建筑、ID“上海自然博物馆”即将不复存在。如果城市是一座不断有展品搬走、进入的博物馆,那么还会有人移步去看一眼这件很久没有聚光打在上面的“古着地”吗?毕竟,在现今的城市地图展列上,它早已不是当年那件最hit的展品了。
在大青做买手的那几年里,她之前学设计的同学和朋友都感到奇怪,她竟如此神速地融入这个行业,在理性的数据收集与分析中体验到那么大的乐趣。“当时每天做表格,以致被同事戏称为‘表姐’,作那些横向的纵向的数据比较。同业者多是学统计或会计出身,如我这样一路学艺术专业的相当少。可我等进入这行才发现,原来自己内在真的有这么理性的一面。它与我相当契合。”
不久前,来自两岸三地的文化精英、雅活达人在中国第一座以雅为主题的生活会馆——深圳紫苑雅生活馆内会聚,赏唐风茶礼,品棋楠沉香,听唐琴昆曲,尝江南蟹宴,鉴古今书画,会养生素经,展现了一幅当代文化清谈的雅集画卷。
糖水”这个称呼,来自南边。一说到糖水,就会想到类似“滋补”、“养颜”这样的字样。的确,糖水总是和“健康”这字眼沾边,有赖于广东人、香港人的贡献。他们把各色甜品,和“食补”这个词牢牢联系在了一起。这样的后果是,一提起“甜品”,你未免有所扭捏,总觉得甜品是好身材天生的敌人;而糖水,却可以毫无障碍地接受。尤其是现在的节气里,来一点滋补糖水,是爱惜自己的表现。糖水之所以“略胜”甜品,在于糖水师傅在制作糖水时,在食材的配搭上,会更注重食疗的作用。我们爱糖水,爱得有理由。实际上,糖水这种东西,并非只出现在广东香港一带。每个城市,都会有自己的代表性糖水吧。比如我们夏日吃的绿豆汤、冬天喝的赤豆羹,就是一种名副其实的糖水。吃糖水,是一件能够勾起人幸福回忆的事儿。衡量你幸福的指数之一,就是有没有人给你煮糖水。
有时候,对一个旅行目的地最后的回忆来自味觉,如果能够再次体会路途上尝的滋味,甚至来到同名的餐厅,品尝到同样地道的佳肴美酒,那将是多么迷人的事情。新开张的Sabatini,总店在罗马,餐厅主打地道罗马传统滋味,并配以品种丰富的精选意大利葡萄酒,通过味觉启程的旅行在这里开始。
张恩利的工作室里摆满了新作,自然光并不充裕的空间里,画布上呈现的颜色,似由灰一路跑至明朗的过渡。一年前也是这样的冬天,画室里婆娑的“树与天空”,墨绿、褐紫、幽蓝,向上观望的举动,挪移至平行的视角,隐匿的常态,从未离开过画家的眼睛。
“民谣在路上”最早在2010年由国内民谣厂牌十三月发起,两年的时间,已经发展成国内最成熟的全国巡演品牌之一。参与过巡演的名单上几乎囊括了中国民谣这二十多年来最好的音乐人,其中像老狼、高晓松、沈庆、叶蓓、张行、朴树等更是一代人的青春回忆,而万晓利、周云蓬、马条、张玮玮、冬子这批我们现在耳熟能详的音乐人,代表的则是中国民谣新的面貌,或风格怪异(如小河),或更流行化(如杨嘉松),或者直面社会(如周云蓬),用十三月总经理,也是“民谣在路上”的创办者之一卢中强的话来概括便是,“民谣在路上”选择的音乐人更“接地气”。
本周星相:太阳、水星仍在射手;火星处女,金星、冥王星仍在摩羯;月亮由处女过渡到射手。12月21日金星进驻水瓶,12月22日太阳移往摩羯带来冬至。12月17日,整体社会氛围是积极改革;12月23日,和潮流文化有关的议题会有稍被压制的现象,这是权力大于梦想的一周。
公布诺贝尔文学奖的瑞典文学院,每逢评奖前后都会成为全世界瞩目的焦点。但在瑞典文学院所在地的瑞典,除却今年因获得文学奖再度进入公众视野的特朗斯特罗姆外,提及瑞典当代作家,人们很难报上几个耳熟能详的名字,甚至问及专业从事出版行业的编辑们,能想到的也是在美国引起轰动转而在瑞典赢得关注的斯蒂格•拉森。虽然他的“千禧年”系列已经在全世界卖到两千多万册的疯狂纪录,但在中文世界,仅凭这些依然无法改变我们对当代瑞典文学的隔膜。
具有温补之效的鸭子,是眼下最适合吃的食材之一。鸭肉,具有滋阴补虚、清肺火、止热咳之效,比起鸡肉来,其实适合的人群更广 。所以,鸭肉是相当受欢迎的食材。各大菜系中,均有以鸭为主角的代表菜式,比如北京烤鸭、八宝鸭、橙皮鸭等。对讲究食补的广东人来说,用鸭入馔更为普遍,除了经典的广式烧鸭,还有焖、卤、炒等做法,用鸭子炖汤更直接体现了鸭子鲜美而滋补的功效。
还记得几年前我第一次来广州时就被那些大大小小的外贸店吸引住了,对于喜欢时装又没有什么钱的学生来说感觉真是天堂,但后来慢慢地那些吸引人的外贸店好像逐渐消失了,原先一些以外贸起家的店也渐渐变成了抄版贴牌的品牌店……很难一概而论地去评述这样的现象是好还是不好,但是这些变化却是实实在在地发生着的。而后出现的是一些以街头潮流为主的潮铺,再然后就是一些零星的设计师铺头,这让我对这些外贸店也好,潮铺也好,设计师小铺也好它们的现状和发展究竟怎样等问题产生了兴趣,究竟一个城市的潮流文化会怎样地被影响和去影响呢?为此是次特别邀请了广州、深圳、香港的三位既是设计师也是品牌主理人的帅哥跟大家一起探讨这个问题。
这是全城最高的日本餐厅了,直上酒店的42楼,满目的原木色空间让人如置身于日本Casa杂志推荐的设计餐厅之中,而它恰恰就是一家来自日本的餐厅,主打怀石料理、铁板烧,但走的是更为现代型格的路线。
讲话阳刚气十足的宋钢,也正如他的名字一样,有种让人过目不忘的坚硬感。七年来,他一直自诩为“太过理想主义的堂吉诃德”,别人都在赚大钱的时候,他在苦苦传承传统中草药文化。但其实宋钢所创造的世界并非镜花水月,他抱着“还中医药本色,还中医药尊严”的初衷,成立了中国首家专注精品中药饮片经营的深圳市和顺堂医药有限公司—“尊严”,一直是他反复提及的一个词,恰如堂吉诃德,不断为理想和尊严而战;而宋钢,既不为虚无挥剑,也从未真正败过。