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春雪之白

在写以下文字时,我心中一直存在着一个问号—究竟是否适应北京的 现实环境状况呢?每年四五月,随着天气转暖,有个名为“沙尘暴”的家 伙也会匆匆忙忙赶来,钻过窗与门的缝隙,硬要跟我们亲密接触,身体家 具无一幸免。在这种前提下,提倡白色似乎有点任性。但怎么办呢,它在 本季如此百变美丽,俨然是一股挡不住的潮流势头。

食肆侦探 2012-02-18

打着私房菜招牌的餐厅很多,其中很多都把这个有着一定含义的词当做没什么含义的 流行语,觉得这三个字就意味着菜品味道的独特,就意味着能够吸引顾客,其实不然。

Roxette:瑞典“二人转”

瑞典的流行音乐,从来都不是世界流行音乐的重心,但每过十年,它却总会阶段性地发 作一次,并且总以“团伙”为单位,去英国和美国的流行音乐排行榜四处“劫掠”大奖, 因此总是让人记忆深刻。比如1970年代的ABBA, 1990年代的Ace of Base,以及 即将访沪的1980年代的Roxette......

Handkerchief一块手帕的创意可能

Handkerchief成立之初,由于Erkka Nissinen和Amy Cheung不同 的兴趣与涉猎,使得其有些像个跨界多媒体创意设计工作室。在他俩的定义 下,Handkerchief即为可借鉴一切创意形态的“手帕”。这块“手帕”,可 折成一件衣服,可堆成一幢房子,还能变成一种生活哲学。

美食情报 2012-02-18

春天即将开始,上海滩上的各路餐厅 都推出了自己的春季新菜单。上海花园饭 店的山茶花餐厅推出了春季晚餐套餐,素 以讲究时令著称的日本料理将在食材上融 入各种时令食材。而酒店玫瑰咖啡厅亦选 用春季新鲜材料,推出色泽清香、营养均 衡的每周午餐套餐。推出春日美食的餐厅 还有上海希尔顿酒店的水上人家餐厅。

被篡改的梦想

阿兰达蒂•洛伊说: “《微物之神》是一本你可以把非常细小的东西和非常庞 大的东西联系在一起的书:不管是小蜘蛛在水面上划出的细小水洼,还是河 上月光的质量,或是历史和政治如何侵入你的生活,你的房子,你的卧室。”

一切从收藏说起

2011年底,艺术家范勃的个展“曳游”在广州大剧院当代馆举行。这是他时隔4年后的个展,展出 了新作《木言系列》。个展结束后,我们约在他位于广州美术学院的工作室中畅聊,聊得最快乐的 是他最爱的古玩收藏,说到范勃的画作,一切要从收藏说起。

时间与机械的完美结合

苏涛,表评人,钟表收藏爱好者, “表友天下”活动创办人

南派三叔: “盗墓”起家的文化多面手

提起《盗墓笔记》,即使没看过的人,也多半听说过这部以盗墓为题 材的悬疑、探险长篇小说。其作者南派三叔也因为该系列的热卖在 2011年荣登中国作家富豪榜第二位,但他却并不满足于作家身份, 而是开始积极尝试转型:主编文学、漫画杂志,甚至准备做导演。

媒体人的新玩法

三位互联网创业者坐在一起,不讨论那些与Geek相关,纯粹技术的话题,却在大聊“编辑”、“内 容”、“品位”,似乎是不太寻常,但如果在他们的称呼前面加上“前媒体从业者”的标签,便没有那么 令人意外。

记住那一刻

生活是由许许多多的瞬间组成的,有美好的,当然也有 辛酸的。有时候,回忆起某些瞬间,心头总是充满着难 以言表的情感,所以我们都喜欢记录下令自己难忘的瞬 间。拍照自然是记录瞬间的最普遍方式,在数码时代, 每个人都是摄影师。相当一部分喜欢把满意的照片冲印 出来,记录下珍贵的时刻,再搭配造型独特的相框,巧 妙地点缀室内空间。

极权后遗症

乌克兰裔文艺女中年玛琳娜•柳薇卡的《乌克兰拖拉机简史》 一开始受到了冷遇,谁让她为这本小说取了个“最勇敢的” 书名呢。

鱼茸豆腐,浓淡皆宜

豆腐这道菜,由于口感嫩滑又营养丰富,在 大江南北可谓屡吃不厌。豆腐菜的烹饪 也是多种多样,清蒸、香煎、红烧、酿肉 馅的、拌蟹粉的都有,这次介绍的鱼茸 蒸豆腐花,则有顺德菜之风,兼具清淡与香浓之味,是 非常下饭的一道菜,在家也很容易做。

防潮春装

广州的春天很短,诗意欠奉,却满是“湿”意。精心 打扮的造型,穿过大雾天气,也全都走了样,经过 几次教训以后,今年的春装采买,就定下了“既要 潮,也要防潮”的主题。

春日 新蔬报道

立春过,万物回阳,一日暖过一日。虽然 说春寒料峭,却已经阻挡不住蔬果们的 生机勃勃,各种嫩脆脆的蔬菜不屈不挠 地冒出头来,向我们报到。春天是尝鲜季 节,这个鲜,第一就是指时蔬之鲜。

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