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春暖花开

忽如一夜春风来,千树万树梨花开。立春已过,天气回暖,鲜花的盛开成为这个季节最显著的标志。设计师也体贴人们希望一扫冬季阴沉的心情的心愿,陆续推出有花卉装饰的春夏系列。

春膳春鳝

春天是花开的季节,也是不少游水河鱼开始肥美的季节,刀鱼、鲥鱼、河豚等,当然还有南方人最爱吃的鳝鱼。

鲫鱼酸辣汤

汤谁都会熬,只是有好有坏的问题,北方的汤不同于南方,尤其是广东和江西,不用去煲,就是不用花费那么多时间,把汤里面的食材煮烂,煮出它们的色香味,甚至是灵魂。北方人做汤的时候,往往比较简单,烧开一锅水,再往里面放料,最多二三十分钟,就能把汤熬好。

面包酱唱主角,设计下午茶

把举办家宴视为畏途的人士可先从下午茶开始。若你无烘焙才能,不妨学做几款口味时髦的面包酱。再加一点宴请妙招,就很容易与众不同。你可以大言不惭地来一句:咱秀的不是食物,是文化。

潘玮柏 李晨 兄弟玩酷不纨绔

十年前,嘻哈新人潘玮柏和VJ新手李晨在一场活动上,因为“耍酷”而认识十年后,当时彼此眼中的“纨绔子弟”,一个“最佳男主角”荣誉加身,一个则成为内地潮流文化指标人物。兄弟情谊,在他们愈显成熟的个人魅力下,持续发酵。

从纪录到设计,江南手织布的新生

江南手织布,这似乎已经是一个消失在人们记忆当中的词汇。然而对于收集土布的白略来说,这些看上去不过两尺多宽的棉布似乎是她的爱好和使命。白略搞布,不像个人做手工的精细闲情,是一项体力活,清洗、去浆、晾晒,几百卷土布,日复一日。

GET AWAY 城市漫步 2012-02-25

在Kedewatan村庄附近闲逛,你会惊叹这些据当地人说已生存了百年的植物;坐落在梯田之上的安缦达利度假村;当地的孩子在度假村里练习巴厘岛民族舞蹈;你一定要选择在度假村户外的亭子内,吃上一顿当地的美食

城市观察 2012-02-25

街上绚丽的霓虹灯滚字屏,非常夺人眼球。现在,你也可以在手机上实现这种效果。小时候你一定吹过蒲公英。此网站能让你重温这个儿时的游戏。这个计时器网站专门为煮茶而设计。

中国富人比你想象的更富

劳斯莱斯、黄金……纷纷受到中国富人前所未有的抢购,你认为中国富人到底有多富?

危机时刻呼唤 雌性领导文化

无论在政界还是商界,女性领导人都是那被忽略的1%。在瑞士达沃斯的世界经济论坛上,到处都是指点江山、高谈阔论的男人。但这些进取、冒险、今朝有酒今朝醉的“雄性文化”现在把世界带入了危机。

企业与出柜

电视喜剧《小不列颠》中,达菲德•托马斯(Daffyd Thomas)坚称自己是“村里唯一的同性恋”。

你的年终奖起跑了吗?

回顾2011年的理财投资市场,可谓悲喜交集,国内外股市整体处于下跌趋势之中,而已经到来的龙年,肯定是波涛起伏而充满变化的一年。

内忧外患

邵逸夫时代告终,新东家无心恋战影视,香港又即将开放免费电视牌照,TVB面临的挑战越来越大。

美丽的事业

伦敦春季时装周正式开始了,整个伦敦城,穿着纷繁鞋子和轻薄裙装的年轻女性将行走在令人眩晕的天桥上。数以千计怀着甜甜圈般梦想的年轻女孩们因此而受启发,在模特经纪公司门前排队等候,争取成为下一个凯特•莫斯(Kate Moss)的渺茫机会。

过时之罪

索尼、夏普、松下,这些曾经在消费电子业名满天下的日本大公司,如今已经在封闭和自满中,退步为二流品牌。它们如何重拾昔日的光辉?

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