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自酿啤酒香

去年,一则关于奥巴马在白宫用自酿啤酒款待宾客的新闻被人们津津乐道。喜欢喝啤酒的美国总统奥巴马自掏腰包,买下一套啤酒生产设备并将其搬进白宫,随后就多次在晚宴上用自己的啤酒款待客人,甚至给自己的啤酒取名为“白宫蜜酿”,奥巴马也成为第一位在白宫自酿啤酒的总统。其实,对于许多美国民众来说,在家酿啤酒根本不是件稀罕的事儿,连近几年流行的“精酿”风潮也是美国带起的。但在国内,自酿啤酒才刚刚开始。

肢体与脑袋的欧洲之夏

这个炎夏,如果肉体不在欧洲,至少大家的精神早已飞往欧洲国境去。那边厢,文艺小圈赶赴五年一度艺术大朝圣,而另一波人马正准备涌向英伦。其实四年前贝克汉姆在鸟巢踢出一脚后,大英帝国的Cultural Olympiad 已在全球酝酿,直至今年6 月21日仲夏之夜,London 2012Festival 开幕,艺术与体育重叙,被中断半世纪的“奥林匹克精神”才算重新激活。

西式素食

素食有几个类别,比如功德林为代表的仿荤素食,或者三摩地为代表的净素。如今,京兆尹的开业又推出了另一种西式素食。

云上的日子mymymy Vol.5 Creamy Farm

就好像是哪一年的夏天,遥远得仿佛和你的记忆没有任何关系。太阳晒得当你想到那些片段都是泛着黄的。暑假无所事事,没有终了,仿佛9月还远秋天根本不会来。那些时刻犯着懒看上去是多么没有意义呀,然而有一天你却想起来,觉得好像就是那个夏天的下午,所有事都该停在那个下午。

阅读王安忆的私人体验

阅读王安忆的私人世界,似乎最恰当的途径还是散文,“王安忆•非虚构”丛书第一辑《空间在时间里流淌》,从童年故事与成长经历说起,将一段段王安忆生命中吉光片羽,化作一篇篇文字。在此书出版后,王安忆谢绝了一切采访,她说她要说的,已在书里写了。

回到屋里厢——穿行苏州河南岸石库门

苏州河南岸还留存着一片最原始的上海石库门。热心的年轻人在网络上发出召集帖,组织大家前往那片地域穿行弄堂,他们抚摩着石库门上的古朴花纹,拍摄着老城区的风土人情,在城市中心作一场轻松而迅捷的怀旧之旅。

陈维个展:近观是“间离”

陈维的摄影作品中,很少有人出没。用艺术家的话说,他对肖像框架中的那张脸孔,很难有发自内心的拍摄冲动。而第一次“遇见”陈维,就是一个身着白色衣服的自己,蹲坐在布满动物标本的阁楼中写生的场景。一张模糊的脸。这一次的新作展中,静物依旧是主角。远观是日常,走近,才走进谜团。在切断了开始和结尾的片剂中,是猜想的剖面。

50年历史的日式西餐

美罗城的这家“Royal Host”,乍一看不算特别。此番它重新包装定位,定义为“统一乐豪Royal Host家庭餐厅”,并邀请有40年Royal Host餐厅经验的日本料理长到沪。你可能有所不知,“Royal Host”,在日本是具有50年历史,拥有数百间分店的日式简餐品牌。随意走在日本街头,一抬头,你就有可能见到一家“Royal Host”。

CITY SPY 2012-6-30

最近,Page One在北京的第二家店,位于望京地区的颐堤港商场内的新店开业。

朱哲琴 王璜生 “准业余”音乐人与“准业余”画家

两位认识了十几年的朋友,虽然见面次数不多,且身处不同领域,但几乎每次见面都有聊不完的话题,这些谈话也总绕不开艺术。

殳俏&常天乐 从市集到店铺

差不多在一年半之前,有一个叫做“北京有机农夫市集”的民间组织走进人眼中,他们在每个周末举办的市集也挤满了热衷健康蔬食的人。可是长时间以来,依然是一副“游击战”的姿态,一直没有固定的地方。如今,他们终于找了一个叫做“优食社”的落脚点,让人们有了一种不受时间限制的渠道去了解有机蔬食。

手作自己的时装梦

活跃于时装圈的上海多栖设计师,手作首饰是他自我表达的一部分。虽然没有在做正儿八经的“首饰”品牌,反倒让他的作品脱离了常规的设计套路,自由的创作让他的作品更有设计棱角。

深夜狂欢进行时

接近尾声的欧洲杯让男士们着实过了一番“欧洲时间”的生活。晚睡早起,通宵看球。没有去酒吧的时候,自己在家独乐乐也不错。另一半早早上床睡觉?一个人的深夜狂欢,你需要它们的陪伴。

荞麦面的分级制

如果面条也分三六九等的话,荞麦面的地位曾经一度低下如变身前的灰姑娘,在日本甚至有一段时间被看成是“孔雀男”们的专用主食,长辈们循循教导自家闺女:莫要嫁给吃荞麦面的人。但是,日本人那种凡事爱较真精研的精神改变了它的“命运”,他们在数百年间不断改进荞麦面的制作方式,令到荞麦面的做法愈趋精细,亦越来越受日本人喜爱。近年更随着健康概念的流行,摇身变成了元气美食。

骑楼3.0

2012年的夏天来说骑楼,怀旧减少了几分,创意则平添了几许,因为一群在骑楼下长大的80后“广州仔”,用他们热爱的模型和插画,将陪伴自己成长的骑楼重新表达,即将在典型的骑楼改造地标歌莉亚225展览出他们眼中的“骑楼3.0”。

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