当一个餐厅更换厨师的时候,给菜品带来的新气象是毋庸置疑的。但是对于一家精益求精的餐厅来说,仅有一个经验丰富的名厨还不够,还要聘请厨艺大师梁子庚为其设计创意粤菜。
大部分人只知道奥林匹克运动的格言:“更高、更快、更强”,却不知道“相互理解、友谊长久、团结一致、公平竞争”才是奥林匹克的精神内容。北京奥运会的无限光荣,并没有让中国体育人有所觉醒,我们趋之若鹜的金牌,既非奥林匹克运动的原动力,亦非奥林匹克的境界升华。对运动员来说,应该思考的是,当我们在参加奥运会的时候我们在参加什么;作为观众的我们也不能闲着,应该想一想,当我们在看奥运会的时候我们在看什么。
在谈论自己的短篇小说时,科塔萨尔说道:“博尔赫斯的故事是令人赞叹的。但我的是另一种。”葡萄牙文坛巨匠若泽•萨拉马戈则说:“卡夫卡没有读过科塔萨尔,但假如他有可能读到,我们可以断言他们拥有相近的气质”。
话剧《你好,打劫》中,皇家FBI初次亮相就对劫匪说:“放下武器,投降是你唯一的出路。”当然这是一个谎言。投降,从来都不能成为真正的出路——要么不要开始,要么不能回头,就像我们的生活。也许,这也是该剧导演饶晓志在绝望的剧情中试图传达给观众的,最诚恳的领悟。
为何要起这样一个标题?即使你在去年秋冬还没有发现,但是今年初春进那些快时尚品牌店铺一定会被各种印花所吸引。在2012春夏的各品牌秀场之上,印花可算是当仁不让的主角,出现在T恤、衬衫、卫衣、短裤甚至是西装之上。其实对于夏季的造型而言,一件单品就可以起到制胜作用,浮夸的印花自然顺理成章地进入时装人的视线之内,而今年的印花皇帝之位,似乎要被Riccardo Tisci和他的“Birds Of Paradise”稳稳坐上。
王师傅说要做一道“蜜汁豆腐干”,心里当时真有几分不以为然。因为对于一名大厨来说,一道小小的豆腐干,甚至都不能称之为“小菜”。不过王师傅说,这道蜜汁豆腐干,真正能做好的大厨,其实不多。
随着一些高品质海鲜火锅餐厅的开出,火锅餐厅,居然成了今夏最亮眼的去处之一。其实在胃口不怎么高涨的夏日里,开火锅餐厅要有些勇气。因为火锅最讲究食材,而夏日里,正是我们对食材格外敏感的时刻。
每天面对着一堆木头和工作台上的“建筑工地”,对一个细小的斗拱结构就花上几个月甚至几年的时间去细究。没有膨胀的野心,只想通过“玩”的方式去告诉大家中国传统的木结构其实也没那么严肃,甚至如果能让更多人像玩乐高一样地“玩”中国传统建筑,那就更理想了。看到这样的内容,很多人都会觉得很闷很无趣,就干脆直接跳过,说来也是,在这个追求刺激曝点的消费娱乐的年代,还有几个人会留意传统的建筑文化,更加不会有几人费时间去玩弄那些又硬又糙的木头。
如果我活在15世纪末,如果我碰巧和克里斯托弗•哥伦布同坐一条船,我肯定会被同船的来自热那亚、葡萄牙或者希腊的拥有丰富航海经验的水手们二话不说爽快联手把我抛下海。
大陆的古典乐迷对马慧元的名字都不会陌生。多年来她以“管风琴”为笔名在《爱乐》、《万象》及《书城》上发表了的无数乐评,令很多人爱不释手。
深圳何香凝美术馆二楼,正在展出香港艺术家白双全个展“攞你命三千—白双全重看经典电影的角度”。展厅内与白双全双眼等高的一行文字透露着信息:“3、不应该出现的书。/ 在书柜里找两本有上下册的书,量度它们的距离。”“20、请拍摄身体透光的地方。/ 请拍摄身体反光的地方。”“26、在亲人的坟墓旁种有机菜,把菜分给在生的亲友吃。”这些都来自于白双全翻看周星驰电影 《国产凌凌漆》后的感触及想法。这些想法堆积成的正是白双全对于生活的不同角度的审视。
毫无疑问,现在已经跨入“微”时代。微博,微信,微电影等一一兴起。虽说它们并不是百利而无一弊,但因为方便快捷、简单直接,越来越引起人们关注。在艺术界,有一种“微展览”现象也悄然出现,西五艺术中心《夏天的十三个夜》便是一个十分有趣的个案。
我有一个荧光绿色的旅行箱,被朋友们歧视为“骚包箱”。但每次等在行李传输带上,骚包箱总是能被一眼看到。而朋友的那些“耐用、稳重”的黑色行李箱都被传几次了,它们的主人还是一脸茫然地张望找寻。
在夜晚,尤其是在下着暴雨的夜晚,我们需要一点点光亮,好让别人发现自己,增添存在感。而夜晚便不再似一只巨大的怪兽,能够将整个世界吞噬。至少,我们还有光。
广州高尔夫球会所的饮食出品一向不俗,大抵是看准热爱这项高级运动的人士,对饮食的要求也是相当的高。鸣厨公馆位于南洲后滘的一个私密度极高的高尔夫球会所,无论是大厨的手艺,还是选材的标准,都是相当有惊喜。