在成本不断上涨,消费下降的情况下,餐饮企业希望通过上市来增加动力谋求发展。只是,这条路并不太通畅。
CEO和董事长双双引咎辞职并不能化解英国第二大金融机构的利率操纵丑闻,事情将演化成一桩波及全球的大麻烦。
越是对财富的把握充满不确定性,古老悠久的风水生意就会愈发野蛮生长。
自7月起,新的有机食品“一品一码”身份认证制度就开始执行。除了在有机食品的独立包装上贴有机认证标签、认证单位外,还要贴上由17位数字构成的有机码,消费者可利用追溯此码辨识真伪。这一认证新制度的执行,对如何让市民吃上放心的有机食品,无疑起到了一定的保障作用。
能够让人爱得有些固执和发狂的食材也不多,“蟹”算是一种。有人最爱河蟹,最念念不忘的自然是那著名的大闸蟹;也有人独爱海蟹。总而言之,一年四季都可以吃到不错的蟹味。而眼下,正是青蟹格外肥美的时刻。鲜甜的青蟹,是夏日里最诱惑人的滋味。而夏日吃蟹,比之秋日吃蟹,自有一种别致的乐趣。
全身暑假,投奔初夏,7月,学生最快乐的暑假到来。漫漫长假,无论你是刚刚高考、中考完的暂时“解放”一族,还是仍然在准备煎熬的阶段性考试期间,暑假总是充满无限可能的时期。夏令营(Summer Camp)虽是舶来品,但在中国望子成龙的大形势下早已成为多数城市孩子必备的暑期节目。今年夏令营有什么流行趋势?我们能够带给孩子更好的夏令营体验吗?
张小平,江湖人称“黑马大叔”,做广告,也搞艺术,是个有老顽童特质的文艺型大叔。刘志泉,昵称“小泉”,广州本土漫画家,黑马大叔的80后“小兄弟”,两个年龄相差在两位数的人,又生于不同年代,一个从“文革”时的宣传画中“起家”,一个在八十年代日本动画片的影响下长大,却先后合作推出了很多图文并茂的好作品,秘密就是—“拆墙”,拆书法与绘画之间的墙,拆一代人与另一代人之间的墙。
上太空潜深海属家国事,但铁路,应该属于人民,它像穿插大地之血脉,支撑社会之铁杆基石。《中国铁路》,张艺谋被“挂名”的形象宣传片,月初被重新曝光,1850 万元成热论沸点。无论谁是这五分钟“和谐号”上的车长、服务员和乘客,至少这趟高速列车,又一次触动人民神经,引发种种记忆和后续想象。到底我们的未来旅程,如何能跟随全球重设的高铁速度,驶入正轨?
自首届上海国际电影节至今,法国影评人、前《电影手册》主编让-米歇尔•傅东(Jean-Michel Frodon)已是第13次来沪。6月中,作为“人文•法国•电影学堂”大师班的嘉宾,傅东和老友贾樟柯对谈“当代电影作者的文化继承”,给中国的年轻学子介绍了《谷子与鲻鱼》等多部当代法国电影。当然,每次来他都不忘留出时间去看几部中国电影。6月的某个午后,伴随隔壁隆隆的大片背景音,傅东在新衡山电影院旁的小花园里畅谈影人影事,探寻东西影像里的各种“关系”。
2012年奥运会举办地伦敦东区(East London)在历尽兴衰后,仍以它独有的方式向世人展示绝处逢生的生命力。它的标志性语言—“考克尼”(Cockney),常被称为“伦敦方言”或者“伦敦东腔”。
消暑降温是夏日的关键词,其中很多方式都会用到水,比如睡前冲个澡、饮用消暑的绿豆汤和各类冰冻小吃……随着温度的升高,城市的用水量也好像坐上了云霄飞车—节节攀升。与电能不同的是,并没有那么多其他的途径可以开拓送水量,所以节约用水在夏日里是十分必要的举措。好在专业领域的设计师们对于节水问题早有察觉,各类节水产品在不影响使用效果的前提下就可以节省用水量,真正做到一举两得。
在香港最高的餐饮潮流地标Sky Dining 101里,有4间类型不同的餐厅,其中的翡翠云台,将人人喜爱的小笼包,提升到了一个最高的层次。
最初和很多男生一样,喜欢和朋友一起喝啤酒,后来发展到喜欢尝试世界各地的啤酒,并且寻找货源在自己的酒吧里出售。希望能将“品”啤酒的概念带给顾客。
身边能烹会煮的人不少,但如果有一人拍胸口说“我会煮鲍鱼”,必令人刮目相看。鲍鱼分为鲜鲍与干鲍,干鲍身价高,处理方法复杂,可以拿出来炫耀的,必是干鲍,如果按足传统方法,煮好一份扣鲍鱼前后需时十天!所以这等贵价兼复杂的菜肴,通常只能在酒楼菜牌中见到,绝少现于家庭厨房。但也有达人们,确实在家里自煮鲍鱼款待朋友的,这些已是食家中的神台级。本期特邀平常在家里也会煮鲍鱼的鲍汁飞与以“香港鲍鱼专门店”出名的香港陶源酒家苏业成师傅,为读者分解鲍鱼从产地到发起到扣成的过程,了解到鲍鱼何以贵,但确实贵之有理。
家是休息和放松的场所,同时也是显露个人气质和品位的关键。楼宇的地理位置与周边自然环境可供挑选的余地很小,所以很多人都把精力放在了营造居室内环境和氛围上面。