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薯我所欲

经常跟身边一起为食工作的团队助手小朋友说,兜兜转转这些年,我终于找到并且认定食物这个主题为我的生活目标工作内容。

趁胶卷还未完全消失

或许很多人都认为,胶卷可以归类到如同厕纸和打印纸那样的消耗品,即使是消失了那肯定是有更好的替代材料,但也有人认知到胶卷的消失是如同濒临灭绝的动物,是同样的概念,胶卷时代也慢慢地走向了消亡。

美洛的逆袭

身为波尔多第一大葡萄品种的美洛,曾是潮人最憎恶的葡萄品种,原因在于《杯酒人生》里的一句台词——“If anyone orders Merlot, I'm leaving. I am not drinking any fucking Merlot!”

家常菜做出人气意大利面

Alan Yu自从担任8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA 的行政主厨以来,就成了最忙的大厨之一。这间在香港获得过米其林三星的意大利餐厅菜式出品时髦,口味常有新意。

全景里约

当年翻译“里约热内卢”这个名字的人定是被巴西最著名的这座城市热坏了。我是北半球的夏末也就是南半球的冬末到的里约热内卢,这里完全没有冬天的迹象,热情友好的Carioca(里约人)照常穿着Havaiana橡胶拖鞋,性感前卫的泳装,带着海滩毯(Ganga)向里约长长的海岸线走去。

神秘的机长

做空乘,最有趣的就是可以每天和不同的人打交道。而机长则不用,他们只在机组会议的最后出现,提供这次航班的具体信息,飞行时间,路线以及天气情况。机长是整组队伍的中心,除了必须要安全地完成飞行任务之外,还需要保证每一次航班过程的平稳顺利。

去那座巧克力山峰

就算没有听说过阿尔卑斯山脉的马特洪峰,你一定吃过瑞士三角巧克力Toblerone,它的形状就是马特洪峰的造型。据说马特洪峰是阿尔卑斯山脉最后被征服的一座山峰,不是因为它高,而是它尖锥般的造型给登山者造成了恐惧心理,很多人登到一半愈感险滑,就知难而退了。

喊冤者顾氏

顾雏军是出狱的问题富豪中最大张旗鼓者,这场叫冤也许无关真相,更多是性格使然。

西门子逆行

西门子正在植入名为SMART的DNA,转身向更广泛的低端市场深入。但这个市场并非低价就可以无障碍通行。

驱散阿里云

为什么谷歌一定要阻止阿里巴巴云操作系统的扩张?

绝地生机

诺基亚win8手机的到来仍然无法改变危险信号,但悬崖边上的一线生机并非没有可能。

性感之绿

坚守绿色准则并非易事,利润与道德能否兼顾?司徒威宁相信,在Timberland,道德消费与时尚魅力相辅相成。

稳妥托付的未来

父辈的光环往往就是子辈的魔障,如何稳妥托付家族事业?法国国宝级企业家马丁•米歇尔未雨绸缪,组建三级梯队,助力马飞仕图鞋业王国大举拓疆。

削减绿代价

他引领绿色设计,他发掘绿色素材,他突破价格瓶颈。

绿色先锋喜忧录

叶正尧,这个用温州人的商业天赋做着绿色生意的中年人相信,如能实现“地沟油上天”的梦想,一切苦难都是值得的。

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