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CITYSPY 2012-11-10

提起户外服装,很多人会联想到登山、攀岩等特定用途的专业用具,其实现在的户外服饰有着更广泛的范畴,在实用的功能性之外也同样注重外观设计,让人们在日常生活中也可以穿着使用。

带一点博物馆回家

很多人在旅行时有逛博物馆的习惯,流连博物馆中,浩渺过往在艺术品中凝固成永恒的印记,这种沉入其中的忘我感,以及和大师们那么贴近的好感受,都让人很想收藏。所以有人就会用和逛博物馆一样长的时间,浸在博物馆纪念品商店里,反复揣度着到底带点什么回家。那些没能狠心带回的艺术纪念品,每每想起都会后悔很久。艺术纪念品汇集店的出现,刚好可以弥补这样的遗憾,同样若向往某个知名博物馆,或者某位艺术大师,也可以从拥有一件有其特色的小单品开始。

《寒战》的主体性

今日,当香港也变得腐朽时,港产片中的黑白灰社会,又被换成另一重阅读。近期上映的《寒战》,已不是纯粹等待十年的《无间道》回归版那么简单了,借电影中客串保安局长的刘德华一句话:“在非常时期,用非常方法。”

巨魔万圣夜

为了给越来越贪婪的玩具收藏欲找一个安置的空间,Lesley带着她的那些玩具住到了市郊的一间屋子,她不只是对玩具本身着迷,还有玩具们的背景故事,她几乎能把每一个玩具的家史抖出来,巨魔娃娃是她收藏中最全面的其中一类。Lesley目前拥有自己的玩具店lesleychou.taobao.com。

建国路:失乐园还是新吸引?

“师傅,往建国西路走。”打辆出租车,开始一个梧桐下午。瑞金二路、陕西南路、嘉善路……过了一个又一个路口,从建国中路到西路,街景、树木、行人,生态一路变化。阳光微洒,行人不多。不管你在哪个路口下车,这条路上总有让你脚步放慢的理由。这理由,或是只为了追忆往事,回放在这里的生活场景,或是只为了好奇地停下来,探看一下这里出现的新格局,并想象一下,它将为建国路带来什么?

黄灿然:诗人死后,诗歌才会诞生

新出炉的诺贝尔文学奖,将所有人关注的目光聚集在一个人与一座奖杯上。就在此喧嚣的时刻,有这样一些人,以当代汉语诗歌的名义围坐一起,谈论日常生活给予人们的“奇迹”体验。

大闸蟹创意新食法

不得不承认“大闸蟹”乃是一种集天时、地利、人和为一身的妙物。虽然年年都食,但不影响人们对之的爱念如初,所以很多人称眼下的时光为“大闸蟹季”。大闸蟹另一个经久不衰的理由是人们乐意在其身上倾注脑力, 发挥才能,想出各种大闸蟹的食法,让人在大闸蟹的传统魅力之外,还常常感受到它的新鲜魅力。

感受西班牙色彩

提到西班牙你会想到什么?无论是毕加索、达利的画,还是高迪的建筑,你总能从他们的作品中感受到一种明媚劲,就连塞万提斯笔下悲催的唐吉诃德都充满喜感。

静于云端

小号演奏者、作曲家Dave Douglas是纽约人,今年49岁,身强力壮、野心勃勃,他或许是现世最勤力的爵士音乐家。他说《Be Still》是他“迄今最为私人化的作品”,因为这是他对母亲遗嘱的履行。

用服装表达自我

去日本前,我对服装的态度简单直接。像现在的很多年轻人一样,我用几乎是堆砌的方式把当季的流行元素加在自己身上,只要好看就达到目的。有时也会随大流的穿着,那时也没有想过要在其中加入太多自己的想法和固有风格。

红酒中餐搭配要领

最近去参加了几个葡萄酒的品鉴会,他们好像商量好了一样,都不约而同地选择了葡萄酒搭配中餐的推广方式。当然,这并不是一个全新的话题,纵然如此陈旧,还是有很多酒商没搞明白这里面的游戏规则。

百转千回鲜滋味

如今,世界各地没有哪个菜系是北京吃不到的,因此,为了更加突出专业和专注,现在餐厅在菜系划分上比以前更加详细,比如川菜已经没了卖点,但是这个大菜系下面的自贡分支就不一样了。

露了馅的饼

回到意大利,印象最深的是在Torino出席慢食节研讨会的那一趟,在一家街角小店大胆果断地点了一个唤作Pizza Blanco的白比萨—烤得香脆的薄饼皮上铺有三种强弱不同口味的奶酪,配的是切成厚片的西洋梨,又香又甜,回味无穷,说不定也会是挑剔刁钻的玛格丽特王后的新宠。

威士忌学校

也许并没有真正的威士忌学校,据我所知,英国的各个大学当中,也没有专门威士忌酿造专业。所有在这方面的学习,都集中于一个个酒厂自己开展的员工培训和有机化学的专业。但是苏格兰有一个现在看起来有些没落的小岛,却在无意间向外输出了威士忌技术。这个地方就是Campbel Town——一个往往会被忽略的产区。

西式羊肉香肠

秋天来了,冬天还会远吗?不单单是中国人讲究食补,应季而食,西餐里也一样有此习惯。冬天最为进补的食物莫过于羊肉。中西餐里常见的对羊肉的处理无非是炖、煮、煎,但其实还可以做成香肠,配上香美浇汁和配菜。

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