随着近年来日本威士忌在国际权威酒类大赛（ISC/IWSC/SWSC/WWA）上 的频频获奖，世界各地掀起了追逐日本威士忌的热潮。这股热潮在2014年底被独立威士忌评论家Jim Murray每年出版的 Whisky Bible带到了崭新的高度，这位英国老先生把年度威士忌最高评分也是有史以来他给出的最高分给了麦芽威士忌。
第一次去余市，真的怀着朝圣的心情。第二次去余市是初夏。富良野的薰衣草才是真正的目的，只是上次的美好勾引出了酒虫所以想旧地重拾一下。白州是去的第三个日本酒厂。
Lab Whisky&Cocktail以品类众多的单一麦芽威士忌为主打，威士忌爱好者可以在这间两层的酒吧里找到来自全球大多数威士忌产地的产品。
在资深吃客看来，美食与艺术有着密不可分的关系。对食客而言眼睛往往是最先品尝美食的，而对于美食创作者而言，一场宴席所处的空间，一道菜的表现方式，食材的层次呈现，乃至菜品背后的情怀与故事，都是构筑他们理想美味世界中不可或缺的一部分。
虽未到纷飞落下的那一天，但在雨中观赏也别有一番风味。这次接待我们的是历任过山崎蒸馏厂和白州蒸馏厂的老厂长宫本博义，整个参观过程和两年前一模一样。
没有人会怀疑，人类终将殖民外太空，同样，也没人能否认，移民外星的梦想一直受制于一个矛盾—— 建立基地所需的巨量物资和运载火箭有限的承载能力。今天，3¬D打印技术让我们看到了解决这个难题的希望。
荒木经惟的摄影作品里一直充满对情欲、死亡的执迷和探索，他的个人生活和体验某种程度上成为指引其影像实践和思考的灵感。妻子阳子和猫咪奇洛的离世、自己患前列腺癌，这些生老病死的日常都被荒木以特殊的影像形式转述，而在2013年10月右眼失明后，生理体验又一次被转换成他的创作灵感诞生出《左眼之恋》。
也许马拉松真正的意义并不在于成绩，或者所谓的自我超越，当跑步这项运动被心灵鸡汤淹没的时候，怀着参与和享受的心态，发现不同马拉松的美感和趣味，才是最珍贵的体验。
人类大生产的梦想孵化了每座工业城市，而当新时代来临，这些城市也逐一将冰冷机械的外壳剥去，回归更久远之前初始的人类文明，在新旧之间构筑城市的灵魂。在欧洲，古希腊或是巴伐利亚文明各自丰盈，也在后续繁盛的工业中壮大城市，而这些城市中的新酒店，也开始提供外来者一种更深入的经历：住进城市古老与现代缔结的心脏。
以金牌作词人身份为大众所熟知的姚谦，另有一件专注做了许多年的事，那就是艺术收藏。在简体版新书《一个人的收藏》中，他分享了自己从20世纪亚洲西画，到印象派以及中西方当代艺术的收藏系统和艺术观点，如本能般发端与坚持的这一爱好，带给他的是对现实生活的超越和精神世界的无限延伸。
油炸鬼，又叫油条、馃子。在我的印象中，中国的油炸鬼和法国的可颂一样，是随着自由、浪漫的意志一起膨胀起来的。
色泽、香气、口感、余味是品鉴威士忌通常会体验的几个方面。通常相同年份的威士忌颜色接近淡琥珀色的源于波本橡木桶，颜色接近褐色的通常源于雪莉酒桶或者波特酒桶，年份越长通常酒体的颜色也会越深，有冷光源和白底色的条件下比较适宜观色。
猜猜看，让维克多辞别Inditex及西班牙快时尚大亨，全球第二大富翁奥尔特加，到GUESS挂帅的是什么？9年前他在中国开出首家ZARA分店并随后为Inditex在亚洲打下近40亿美元销售额的江山，只是与其恋栈往日战绩，不如奋勇追求未来胜利，你可将此称为“Aspirational”(热望)。
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你来个showrooming (线下看货，线上购买)，他又以O2O(线上看货，线下购买)回敬。这是一场伟大的博弈！全渠道将是博弈的终极战果。
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