“ 为什么盐池的滩羊好吃？那个地方穷，地邦邦硬的，啥都不长，长出来的草都是天地的精华，羊也长得慢，能不好吃吗？”
如同刚刚发布的《米其林指南 香港澳门2015》中所隐含的信息一样，问老街坊们，一家店开了有多久，他们往往会回答，“我小时候就吃过。”一家餐厅的荣誉并不仅仅在于历史悠久，更多的是它代表着家乡味与人情。一个人的味觉偏好从6岁开始形成，这让他在尝遍人间美味后依然对家乡的味道、妈妈的味道印象最为深刻，一辈子只觉得家乡的东西更好吃。尤其当他们漂泊异乡之后，回忆将故乡的味道不断美化，经过时间的沉淀和回忆，让他们继续往回寻找的冲动更加非理性，一旦难以寻觅，便促成了异乡人在漂泊之城开间家乡味小馆的最佳理由。
坐在店里，看着华贸商圈中的人来人往，你可以点上一杯正宗的意式咖啡，并配上主厨精心制作的提拉米苏，还原意大利风味，时间慢了下来，仿佛忘却CBD的繁忙，置身米兰的日光之中。
慕尼黑设计博物馆打破传统的展览模式，邀请国际知名设计师来到其现代艺术陈列馆中的帕特诺思特大厅，当场构思独特设计，康斯坦丁•格里克成为该项目的首席设计师。
“有计划的商品废止制度”（planned obsolescence）自20世纪三四十年代被提出，距今已经半个多世纪。这种以人为方式（尤其体现在设计策略上）有计划地让商品在短期内失效，促使消费者不断更新及购买新产品的商业策略，已经被证明是对地球能源的巨大浪费而备受谴责。然而它迎合了人们“喜新厌旧”的心理，并能给商家带来源源不断的商业利益，因而至今仍在全球商品市场以大家心照不宣的方式大行其道。这也导致“可持续设计”概念虽然已经提出了若干年，真正身体力行的商家却是凤毛麟角。
“意大利设计”在人们眼中定格的是功能之外，带有幽默及大胆用色的外观及层出不穷的合作。“意大利设计”总是将艺术与设计结合到位，并注重设计语言和设计过程的协作方式—— 在这其中，建筑专业出身的设计大师AlessandroMendini 以一种批判式的思想，敢于试验，以在设计中对万事万物的不拘应用，推动了这股洪流。他也让人再次审视“设计师”这个身份：不仅是低头苦干的实践者，而更应以实践者的身份，用话语及更多方式参与到整个社会的运转之中。
曾经有一位法国的记者问我：什么是中国的设计？比如说日本的设计“ 极简”。我回答：筷子。
过去一年半，叙利亚北部边境城市科巴尼见证了“伊斯兰国”恐怖组织和当地库尔德人武装的多番激战，整座城市几被战争摧毁。在玛格南摄影师萨蒙（Moises Saman）的镜头下，恐怖肆虐过后的科巴尼犹如“世界末日”里的场景。恐怖分子被赶走，一些勇敢的难民踏上返乡之路，等待他们的是面目全非的废墟和不知何时到来的战争。
“在这本书中，芬奇（男主人公）不仅仅是一个英雄，他还是个有血有肉，有 道德弱点的平凡人。从他身上，我们可以看到自己。” —《华盛顿邮报》
如果要用一个词来为2015年定调，“动荡”再适合不过。极端恐怖组织“伊斯兰国”将枪口对准无辜平民，中东重回全球反恐主战场；二战以来最严重的难民危机席卷欧洲大陆，考验着欧洲领导人的决策智慧；时隔54年，美国和古巴结束对峙状态，旧冷战痕迹被抹去，但在当下，兴起大国与衰退大国之间实力对比变化所引起的抗衡，让学界掀起了关于新冷战的辩论。
2015年，强人政治如旧。奥巴马力推TPP，推动美国与古巴关系正常化，成绩斐然；巴格达迪领导恐怖组织“伊斯兰国”，面对各国的立体攻势仍在叙利亚猖狂不倒；卡梅伦除了成功连任，还让英国加入了亚投行，引发国际金融格局大变；普京面对油价大跌仍保持了极高的民众支持率，还出兵叙利亚，用有限的资源下了一盘好棋；鲁哈尼在两年前面对经济烂摊子走马上任，竟有望在年底解决困扰伊朗经济多年的国际制裁。他们都是2015年全球政治风云人物。
回顾这一年，我们看到许多让人为之拍案的话语。这些大人物因为大事件而产生的思想碰撞，是生活中不可或缺的闪光点，值得重温。
2015年这台国际政治大戏由英雄、枭雄和魔鬼三个角色交替出演。美国盟友英国对华政策倾斜，很大程度上与亚投行筹备组长金立群的个人努力有关；默克尔接纳百万叙利亚难民，理想主义虽然遭遇现实困境，却也赢得了民意的稳定支持；普京和埃尔多安在叙利亚问题上持续博弈，背后大国各怀鬼胎；IS 头目巴格达迪的策略性错误将让IS走向衰败。
2015年是从巴黎《查理周刊》袭击开始的，恐怖主义、暴力、移民、排外，成为这一年的关键词。
只有创造力美学还能重启你对世界的怀疑和不确定性。这是一种奇特的意志，其美感来自智性，着泥于脑中不会轻易被时间洗刷带走。
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