文化洞察重塑行业想象

面对中国市场，洲际酒店集团首席执行官穆安黎（Elie Maalouf）深谙本土化与科技创新的融合之道。这位全球酒店业的领航者正以每年百店的速度在中国拓疆，以更深刻的文化洞察力重构酒店行业的未来图景。

“我在不断学习关于中国历史和文化的知识，无论是茶文化，还是待客之道，历史、文化，都有着永恒的魅力。然而，中国的变化非常迅速，必须频繁来访，才能更好地理解这里的变化。”穆安黎说，气质儒雅的他面带从容的微笑，言谈间极具亲和力。

新年伊始，正值洲际酒店集团（IHG）迎来了在华50周年的重要时刻，这位洲际酒店集团首席执行官再次来到了中国。而在此之前，他已数十次踏上了中国的国土，却依然难掩对中华文化与历史的浓厚兴趣。中国的茶文化、待客之道，以及五千年绵延不绝的文明故事，都让他发自内心地感到尊重和好奇。他同时坦言，自己对中国文化的关注不仅是一种个人爱好，也对洲际酒店集团在华业务起到潜移默化的推动作用。

在加入洲际酒店集团之前，穆安黎看似跨界的职业历程实则脉络清晰。作为国际酒店集团的掌舵者，这位拥有房地产开发、旅游零售及餐饮管理等多重职业背景的CEO，职业生涯始终围绕一个核心命题：打造让人们可以生活和体验的空间。

十年前，穆安黎加入洲际酒店集团，担任集团美洲区首席执行官。在他的掌舵下，洲际酒店集团美洲区的酒店规模从3700家扩展至超4300家，不仅创下盈利纪录新高，还成功推出多个新品牌，重塑了业主价值体系。2025年当地时间2月18日，洲际酒店集团公布了2024年业绩报告。披露数据显示，在报告期内，洲际酒店集团可报告分部的收入约23.12亿美元，同比增长7%；来自收费业务的收入约17.74亿美元，同比增长6%；经营利润约11.24亿美元，同比增长10%；调整后每股收益同比增长15%；酒店签约量同比增长34%。洲际酒店集团指出，报告期内为股东带来超过10亿美元的回报，对长期增长驱动因素充满信心。

如今，作为集团的首席执行官，穆安黎坦言，过往的职业经历已经成为他持续领航这家全球酒店巨头的底气所在。在他看来，数据与增长只是结果，更重要的是那些塑造他商业哲学的经历—这些职业积累最终交汇在酒店行业，为他提供了独特的视角与策略。正因如此，他在洲际酒店集团推行的战略远不止规模扩张，还有对全球旅行者需求的深度洞察与满足。

押注中国市场增长

2024年第四季度，洲际酒店集团共开设2.36万间客房（147家酒店），同比增长23%，为历史上单季度开业量第二大；2024年第四季度签约3万间客房（201家酒店），同比增长6%，也是史上签约量最大的季度之一。而其中，中国市场表现亮眼。“洲际酒店集团的全球资产现已超过6600家酒店，2025年将保持这一增长势头，而今年年初，我们在大中华区迎来了第800家酒店开业便是最好的印证。”穆安黎表示。

作为最早进驻大中华区的国际酒店集团之一，洲际酒店集团自1975年在香港开设首家假日酒店以来，历经半个世纪的发展征程，如今在大中华区已拥有800家开业酒店，并有超过500家项目正紧锣密鼓地筹建。

洲际集团上海海鸥丽晶酒店

放眼全球，这一数字足以证明中国市场的巨大发展潜能与活力。

“中国很可能成为全球最大的酒店市场。”穆安黎给出两个数据：中国人均酒店客房的渗透率目前为美国等成熟市场的七分之一；而未来十年，中国中产阶级人口将持续扩张。这解释了洲际酒店集团在中国市场的惊人增长速度。“从100家酒店到200家酒店，我们用了5年的时间，而从200家到300家，我们仅用了4年。现在，我们正以每年近100家酒店的速度增长，并希望未来能超过这个速度。”穆安黎表示，并预计明年洲际酒店集团在大中华区将达到900家酒店，两年后突破1000家。

这种速度背后是差异化的品牌策略。对于未来的在华布局，穆安黎透过一系列品牌矩阵来诠释：在品牌布局方面，洲际酒店集团在全球拥有19个酒店品牌，目前进入中国市场的有13个，涵盖奢华精品、高端和品质酒店等多个细分市场。“社会在变化，客户在变化，他们的喜好也在变化，这意味着我们的战略不能一成不变。”穆安黎指出，洲际酒店集团近年来不断丰富品牌矩阵，例如，推出筑格酒店等新品牌，以满足追求精致生活方式的年轻旅客需求。

“大中华区市场在我们的全球战略中占据着至关重要的地位。实际上，我们未来的增长中有三分之一来自大中华区，这与美洲、欧洲和亚洲其他地区市场的增长预期相当。”在穆安黎看来，大中华区作为增长最快的市场之一，在集团的战略布局和增长规模中的重要性不言而喻。

本土与创新融合之道

“即使不是为了庆祝50周年，我也会每年至少来一次中国，最好能来两次，来关注我们的在华业务。”在穆安黎看来，相比单纯的商业扩张，他更希望洲际酒店集团能成为这片土地文化变迁的见证者和参与者。因此，洲际酒店集团的本土化策略不仅仅体现在选址和运营模式上，更融入品牌的肌理之中。

“我们观察到了几个显著的趋势。”他举例说，人们越来越倾向于将消费重心从实物转向体验。相比于住房、汽车或奢侈品，他们将更多的预算花在旅行上。这不仅是大中华区的趋势，也是全球范围内的一种现象，这对旅游行业来说是一个积极的信号；与此同时，中国“银发族”正成为旅行消费新势力，在完成了自身需求、子女教育以及照顾父母的责任后，他们现在开始关注自己的生活；而下沉市场爆发的旅行需求，正在推动本地旅行的发展。人们对探索小城镇、乡村地区和自然景点的兴趣日益浓厚，他们喜欢成为第一批到访者，记录这些时刻并与他人分享。

洲际酒店集团春日大促宣传图

与此同时，大中华区的创新与科技也让穆安黎眼前一亮：“这也是为什么我喜欢在开年之际探访我们在大中华区的业务，因为我总能在这里看到全新的创意和团队带来的卓越创新。”

参观了上海的洲际设计创新空间后，穆安黎意识到这些创意已然在大中华区市场转化为具体方案。“比如，用于控制房间窗帘、温度和灯光的语音识别系统。此外，我还看到了机器人高效地将饮品、毛巾和其他宾客需求直接送到房间……”

这些在中国市场验证的创新，正反向输出至全球其他区域。签证政策放宽带来的红利也正在显现。穆安黎注意到，中国迎来了越来越多来自周边亚洲国家如韩国、日本、越南、新加坡和马来西亚的游客。同时，中东地区的游客数量也在增加，甚至还有一些来自欧洲的游客。而中国出境游增长也带来双向利好。越来越多的中国游客前往日本、新加坡、泰国、印度尼西亚、韩国和中东地区，甚至现在也开始回流到欧洲。

在穆安黎看来，这些都是非常积极的信号，因为洲际酒店集团的酒店也触达这些国家。只要人们在有洲际酒店集团旗下酒店的国家中旅行，且他们已经熟悉这些品牌，这就是一个积极的趋势，“信任会直接转化为预订量”。尽管保持领先，穆安黎并不讳言在华市场的挑战：本土品牌依托数字化能力快速崛起，且深谙本土市场，存量酒店改造需求激增，消费者对“体验价值”的要求越发苛刻。

但穆安黎对大中华区未来的增长持乐观态度：“我们欢迎更多的竞争，因为我们相信我们的品牌将占据优势地位。”

站在50周年的节点，这位CEO更愿谈论“长期、可持续的增长”。“正如我所提到的，我们已经在华拥有800家开业酒店，另有500多家正在筹建中。这意味着，我们的开业及在建酒店总数将达到1300至1400家。我们计划每年新增约100家酒店，我相信这一增长速度将会加快。”穆安黎透露，他在参加大中华区市场的活动中曾与100位业主逐一交谈，每一位都对增长充满信心。

“没有人对与IHG共同投资和扩展表现出任何犹豫或谨慎态度，因此，我对我们的潜力充满信心。”穆安黎表示，考虑到大中华区的酒店渗透率为美国的七分之一，因此，未来在大中华区的增长空间仍然巨大。“我相信接下来50年的发展将比过去的50年更加强劲。

Q=《周末画报》

A=穆安黎

Q:您曾在多个城市生活和工作，深入了解不同地区和文化。在您访问中国期间正临近春节这一中国传统特色节日，您对中国文化有什么看法？

A:我一直对历史和文化有着浓厚的兴趣。我在不断学习关于中国历史和文化的知识，毕竟中国的历史和文化已经超过5000年。虽然我不敢自称专家，但我确实是一个对不断学习充满兴趣的人。我对春节有所了解，并且在我的职业生涯中，尤其是加入洲际酒店集团之前，已经有过数十次中国之行。然而，中国的变化非常迅速，必须频繁来访，才能更好地理解中国的变化。但我真正喜爱的，是那些不变的东西—那些文化和历史的元素，以及悠久的传统。无论是茶文化，还是待客之道，历史、文化，都有着永恒的魅力。我个人对历史和文化的浓厚兴趣在我们的业务中也发挥着至关重要的作用。我们是全球社区的一部分，在大中华区，我们也融入其中。人们环游世界，体验不同的文化，我们从中受益，但我们同样需要理解并尊重这些文化。

Q:在商业和正式场合中，您是如何与中国人沟通的？

A:除了语言之外，我在中国，或者说在全球范围内与人沟通从未遇到过困难，尤其是在中国，这里有着数千年的商业文化。中国人一直以来都是商人、贸易者和创新者，他们理解商业的语言，即使需要翻译，商业的语言是全球通用的。

Q:除了庆祝洲际酒店集团在华50周年之外，此次您在中国还有其他安排吗？

A:即使不是为了庆祝50周年，我也会每年至少来一次中国，最好能来两次，来关注我们的在华业务。我参观了一些新酒店，比如新近开业的上海海鸥丽晶酒店，并且花了很多时间与我们的管理团队交流，讨论我们的创新和发展计划。我也与我们的酒店投资者和业主进行会面，并与政府人员沟通了解政策和未来发展方向。此外，我还与当地社区和媒体交流。我的行程总是很紧凑，我也希望自己有更多的时间。但我也会再到中国进行访问和交流。

Q:您能分享一下您对洲际大中华区市场不同品牌的看法吗？

A:我们的品牌就像我们的孩子—我们珍视每一个品牌，希望它们都能成长并取得成功。它们处于不同的发展阶段，成熟度也各不相同。

我们最早在中国推出的是假日酒店及度假村和皇冠假日酒店及度假村，它们至今依然非常成功。这些品牌已经成熟，经过了成长和发展，广为人知。之后，我们引入了智选假日酒店和洲际酒店及度假村，这些品牌也显著成熟，并且还在不断增长。后来，我们将一些奢华精品品牌引入大中华区，比如，金普顿酒店及餐厅和丽晶酒店及度假村。这些品牌正在不断扩大影响力，在更精选的地点和目的地蓬勃发展，并取得成功。筑格酒店是我们较新的品牌之一，还处于早期阶段。但我们同样关心它，精心培育它的成长。一些品牌虽然已经成熟，但仍在继续发展和扩张。

采访、撰文—宇萌 

编辑—张古月