甜蜜多重奏 费列罗以多元化满足消费需求

汇聚全球企业，共享发展机遇，一年一度的中国国际进口博览会（下称“进博会”）也成为企业展示品牌力量的重要舞台。以更多元化的产品组合，更惊喜的方式让消费者感到更快乐，是全球第三大巧克力糖果制造商费列罗集团通过第六届进博会带给外界的感受。

“进博会是一个非常好的场合，体现出中国开放政策的坚定方向。对我们来说，参加进博会也体现了费列罗更好地投资中国市场的信心。”作为费列罗进入中国市场以来的首位本土掌舵人，张甦毅这样表示。

信心来自于费列罗展台更加多元化的产品。本次进博会，费列罗除了带来旗下经典品牌家族费列罗 Rocher、费列罗臻品系列巧克力糖果礼盒（费列罗 Collection）、健达、Nutella系列外，还带来了新品“果味森林”软糖。今年9 月，费列罗集团将其收购的美国糖果公司费啦啦集团（Ferrara）旗下“果味森林”品牌的熊仔软糖和果汁爆浆软糖介绍给中国市场。这标志着费列罗中国首次进军中国软糖市场，是集团扩大中国包装类甜食领域布局的又一里程碑。

休闲食品作为人们日常生活中不可或缺的一部分，在满足人民对美好生活日益增长的需求中扮演着重要角色。但全球经济的下滑、生活方式的变化，以及市场的激烈竞争，给零食糖果企业带来压力。如何在这样的态势下拥有更具增长性的未来？张甦毅表示：“我们发现现在的消费者，特别是年轻的消费者，更加追求性价比，追求更好的价值。对于费列罗来说，这体现于能否为消费者带来更好的情绪价值。我们产品的宗旨是通过带来惊喜的方式，给到消费者快乐，这是指导我们做事的一个方向和原则。”

相比全球其他成熟市场，中国消费者人均巧克力消费量仍然较低。对此张甦毅认为，中国巧克力市场增长潜力较大，关键在于如何更充分地挖掘出更多消费场景。

虽然春节、中秋等传统节日场景依然重要，但费列罗也在挖掘更多的节日，比如情人节、圣诞、七夕等等，将其作为赠送巧克力的契机，针对这些场景进一步讲好产品故事。此外，自用场景的开拓也受到费列罗的重视，包括生活中很多“小确幸”场合，比如生日聚会，或者工作了一天后犒劳自己的下午茶。为了挖掘更多样化的广泛场景，费列罗今年在中国市场上线了定制化服务，并将它带到了进博会现场，成为费列罗此次参展的一大亮点。张甦毅表示，借助定制化服务，消费者可在费列罗特定产品包装上添加自定义祝福语。

行业的渠道转型对零食行业是一个很大的挑战。特别在疫情以后，很多消费者出去购买东西的意愿有所降低。如何服务于这些不爱出门的群体？如何让他们以最快速度买到零食？“作为一个适合送礼的产品，很多时候是需要消费者进店去直接接触和体验产品的，之后才会做出选择。”张甦毅说：“对我们的品类来说，有很多新兴渠道，我们是否能够很好、很快地去抓住这些新兴渠道，对未来的增长也很重要。”

他透露，费列罗将继续深耕电商渠道，比如在“双十一”主推定制化产品，包括通过直播电商的模式，更好地展示产品特色。“比如Nutella榛果可可酱就是一个很合适的产品，因为可以通过直播展示消费者怎么去使用，它可以涂面包、涂贝果、涂可颂，在北方很多人拿来涂馒头切片，这也是一个中国特色的认知。”

费列罗也在充分抓住O2O的机遇，通过即时零售满足消费者即时的需求。当然，传统线下渠道依然是费列罗的重点。“商超渠道也在分化，比如会员店发展非常快，高端的会员店也是费列罗重点合作的一个方向。另外，下沉市场的开拓依然是必不可少的一点。费列罗还在开拓许多分布在二、三线城市的零食店渠道，另外还在通过更多的经销商合作伙伴去做下沉门店的推广。”张甦毅说。他表示，由于不同细分渠道的目标受众不太一样，费列罗也通过不同的包装来满足细分受众，比如在山姆店的包装基本上都是比较大规格的，而零食店的特色是多样性，所以费列罗会提供更小规格的产品。

此次进博会，费列罗还为参观者提供了丰富多彩的互动体验与创新的展台设计，带来全方位的惊喜趣味之旅。展台顶端悬挂的璀璨金球，与下方陈列的费列罗高端巧克力品牌旗下明星产品交相呼应，引得参观者们参观打卡。健达系列产品的抓娃娃机也吸引参观者们纷纷驻足，欢乐不断。张甦毅表示，进博会是一个交流贸易的盛会，是一个企业展示、沟通、洽谈的平台，借此盛会，海外企业能更高频的洞察中国市场。进博会也展示了费列罗持续深耕中国市场的坚定信心，费列罗将以饱含匠心工艺的全球性产品组合结合本土化需求，继续为中国消费者带来更丰富的心意之选。