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炎炎夏日如何降温?英国冰激凌展了解一下

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摘要: 热浪来袭,冰淇淋是最好的解暑利器。当地时间7月3日至9月30日期间,英国大英食物博物馆正举办一场奇妙的冰激凌展,开启时间之旅,带你了解冰激凌的“前世今生”。
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热浪来袭,冰淇淋是最好的解暑利器。当地时间7月3日至9月30日期间,英国大英食物博物馆正举办一场奇妙的冰激凌展,开启时间之旅,带你了解冰激凌的“前世今生”。


大英食物博物馆创办人邦帕斯说:“展览实际上有一个时间隧道,你可以通过不同气味来品尝不同时代的冰激凌,其中有一种有趣的口味,水仙花,具有异国情调,但300年前的水仙花实际上含有大量的毒性。”

除此之外,参观者还能在展厅中探索冰激凌的科学,比如通过神经影像MRI测试扫描,你可以看到自己在品尝最喜欢的冰激凌口味时的脑电波。


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