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煦暖花园下午茶

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摘要: 在严寒冬日最叫人想念的就是温暖和煦的阳光与葱葱郁郁的绿色。如果说城中真有这么个地方能令人忘记季节,岂不异常向往。上海瑞金洲际酒店坐拥城中心55000平方米花园绿地,以葱郁花园为主题的经典下午茶在酒店中餐厅馨源楼即可享用。馨源楼,最初建于1920年代,彼时由三洋行自马立斯家族手中购置而建,也是以日式花园美景轰动一时的“三井花园”址,设计借鉴意大利文艺复兴时期建筑特色,糅合法式建筑风格。建筑外立面以红砖砌筑,典雅而有韵味。而为此栋老建筑注入灵魂与活力的是Kokai Studios这是一个由意大利顶级建筑师Fi l ippGabbiani和Andrea Destefanis于2000年联合创立的建筑设计工作室。Koka iStudios对历史遗产建筑修复及室内设计拥有杰出专业经验与独特眼界。改建一新的馨源楼秉承“家”的理念,以传统中式设计的和雅清馨与西式细节的优雅尊贵巧妙融合,并以功能做区分。一楼溢香廊拥有巨幅落地玻璃幕,昔日“三井花园”辽阔美景可无阻挡地透射入内,正是享受花下午茶的最佳地点。
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煦暖花园下午茶

在严寒冬日最叫人想念的就是温暖和煦的阳光与葱葱郁郁的绿色。如果说城中真有这么个地方能令人忘记季节,岂不异常向往。上海瑞金洲际酒店坐拥城中心55000平方米花园绿地,以葱郁花园为主题的经典下午茶在酒店中餐厅馨源楼即可享用。馨源楼,最初建于1920年代,彼时由三井洋行自马立斯家族手中购置而建,也是以日式花园美景轰动一时的“三井花园”原址,设计借鉴意大利文艺复兴时期建筑特色,糅合法式建筑风格。建筑外立面以红砖砌筑,典雅而有韵味。而为此栋老建筑注入灵魂与活力的是Kokai Studios,这是一个由意大利顶级建筑师Fi l ippoGabbianiAndrea Destefanis2000年联合创立的建筑设计工作室。Koka iStudios对历史遗产建筑修复及室内设计拥有杰出专业经验与独特眼界。改建一新的馨源楼秉承“家”的理念,以传统中式设计的和雅清馨与西式细节的优雅尊贵巧妙融合,并以功能做区分。一楼溢香廊拥有巨幅落地玻璃幕,昔日“三井花园”辽阔美景可无阻挡地透射入内,正是享受花园下午茶的最佳地点。而下午茶精美茶点出自饼房厨师长Susie之手。她曾在上海多家顶尖五星级酒店工作过,拥有十年工作经验,亦为国家级西点技师。她热爱美食,对甜点尤为钟情,视甜点为“终生挚爱”,发自内心热爱为客人创造品味美味甜点的完美体验。她相信:“新鲜优质的食材是保证甜点美味与精巧的首要条件,品味到甜点的刹那,幸福与感动也将永恒持续。”也为保证下午茶的纯正品味,上海瑞金

洲际酒店精选优质食材,巧思糅合当季水果元素及健康食品,与恬静浪漫的酒店

花园美景遥相呼应。尤为特色的是,酒店选用来自法国的经典巧克力品牌法芙娜

(Valrhona) 作为巧克力甜点的原材料,法芙娜是多项世界饼房厨师大赛的巧克力指定品牌,纯粹却极富层次的口感完美演绎优质可可所带来的顺滑与浓郁。

馨源楼

上海市瑞金二路118号上海瑞金洲际酒店内

021-6472 5222

 


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