上海新天地朗廷酒店唐阁中餐厅蝉联“米其林一星”殊荣

 （上海，2021年11月）今日，上海新天地朗廷酒店中餐厅唐阁，在上海地区发行的第六版《米其林指南》中荣膺米其林一星餐厅。

自开业以来，唐阁坚持高标准的经典粤菜出品以及一丝不苟的卓越服务。优选上乘原料，呈现地道精致的粤式佳肴，吸引众多名流饕客慕名而来。

唐阁推荐菜

珊瑚芙蓉大虾皇

唐阁推荐菜

松茸锦鲤斑肉饺

对于本次再度获奖，中餐行政总厨苏巍青表示：“感谢米其林对唐阁的认可。粤菜看似简单，实则对食材、工序、时间、火候有相当严苛的要求，我们将一如既往地坚守并传承唐阁的精髓。同时也感谢厨师团队及服务团队的全力以赴。”

苏巍青

上海新天地朗廷酒店中餐行政总厨

唐阁服务团队

（以上服务团队照片由男装品牌FullMonty倾情赞助）

唐阁厨师团队

餐厅坐落在酒店的5楼，与摩登时尚的大堂不同，唐阁则显示出中式的大气沉稳内敛，唐阁的命名和创意源于中国历史上鼎盛富裕的唐朝，拥有9间私密奢适的包房和雅致的零点区域。包房以各种珍贵树木命名，一览繁华新天地美景；仅有6席的零点区域内，陈列有许多瞿广慈先生的作品，艺术气息浓厚，倍添风雅。唐阁力求呈献经典的粤式美馔，以及隐藏在美食背后的简单哲理：坚守经得住时间检验的经典。而这也恰恰体现了朗廷酒店品牌156年来所秉承的恒久不变的经典与高雅的生活方式。

唐阁餐厅环境照