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不一样的“晶”字招牌

“将一种文化概念的美丽升华为人文概念的美好。” 有人曾用设计鬼才Phillippe Starck 的这句话向已故国际设计大师Jaya Ibrahim致敬,而我们今天去到的这家晶浦会,正是Jaya先生最后的遗作。

走,去纳帕喝一杯

每年9月,是纳帕谷迎接葡萄酒爱好者们的高峰期。让我们提前出发,去往加州最知名的葡萄酒产区喝上一杯,其中或许还有着葡萄酒本身以外的更多故事和惊喜。

禁渔不禁欲

今年东海的禁渔期特别长,从5月1日开始到8月31日结 束,这可愁坏了小海鲜的爱好者们。但素来以台州风味和 东海海鲜作为主打的新荣记却用一张突破感极强的夏 季菜单告诉大家:别担心,禁渔期也可以食欲满满。

在粤餐厅找寻冷僻招牌菜

与亲友相约粤菜馆吃饭,点上一碟卤水、两件烧味、三盅点心,自然是最安全不过的选择。但如若你想尝到粤菜餐厅的精髓,或许要寻觅一下那些看上去冷僻的“小众招牌菜”。

像香港人一样, 吃BRUNCH

或许港式Brunch真的拥有一种情怀,它不同于传统欧式Brunch的小资情调,而是以一种更熟悉、更有归属感的存在,让人念念不忘。

藏匿于欧洲的甜蜜

说起关于欧洲的甜蜜记忆,你是否愿意跟着阿吉吉主厨去布拉格、阿姆斯特丹和维也纳逛一 圈?

火锅里诗情画意

锦秀里的灵感,源于一个资深美女室内设计师,地道重庆人,天生对火锅有一种执迷不悟的热忱。她吃遍了大江南北的火锅店,终究还是没能找到一家能俘获自己的内心,于是她打造了这家属于自己也属于城市中所有对于美和生活品质有追求的女性的火锅店。

高冷系食材的夏日狂欢

试着闭上眼睛,想象盛夏食材的模样:西瓜的红、芒果的黄、蜜桃的粉、菠萝的金,这一场看似由暖色系主宰的夏日狂欢,却来了几位冷艳的“不速之客”……

像慈禧一样下午茶

说到“慈禧的下午茶”,你的脑海中会出现怎样的情 景?一大桌子茶点和宫女环绕四周,对不对?也对,也 不对。其实,慈禧的下午茶没有你们想象中的那么隆 重,走的是讲究甜咸搭配、精工细作的轻食路线,数量 不多,四道而已,但其精巧程度却值得玩味一番。

金酒,你的名字

Gin,这一款源生于荷兰的烈酒,在近年迎来了她的“酒生巅峰”。2016年,世界范围内Gin的销量超过了10亿英镑。在雪莉酒的故乡西班牙,街头巷尾的小酒馆里却充斥着对Gin & Tonic的热爱。是时候让我们走进Gin的世界,重新认识这位曾经被叫做“杜松子酒”的朋友了。

潮汕卤鹅美学

如果来一场潮汕地区的美食之旅,前三位必吃的一定有卤鹅。

以奢侈品定义餐厅

用奢侈品的标准来定义和经营餐厅,并不是一件稀奇事,但能够像SILEX做到如此极致,也实属难得。

适吃之城宴会厅

长沙朋友跟我说过,你们北方来的人到了长沙,别看吃喝指南地图之类的东西,街边随便一家小馆子都好吃。的确,长沙就是这么一个城市,到处都是美食,各个方面都很宜居,长沙博物馆新馆很大,策展思路很让人感动,当地还一个叫文和友的公司,正在包装着有设计感的餐饮,能明显感觉到,正是一座正在被新思维占领的城市,虽然出租车司机也会抱怨雾霾,但抱怨的方式是“一年雾霾总有十几天”。

一口初夏的海之味

对于读过《我的叔叔于勒》中描写牡蛎(也就是生蚝)一段的国 人而言,可生食的进口生蚝素来是优雅、高级食物的代表。“有 值得推荐的生蚝餐厅吗?”—— 这种渴求每每在初夏时节达到 高峰。尽管有含“R”月份的生蚝更为肥美一说,但似乎无阻爱 蚝之人在盛夏到来之前,尝一口海洋的咸鲜或甜美。

国产深夜食堂尬火,这些夜市给你“洗眼”

​《深夜食堂》又火了,但这一次只有两个字:尴尬。网友们一边吐槽在中国的日式居酒屋点泡面这样不靠谱的情节,一边开始讲述自己吃过的真正的“深夜食堂”。诚然我国的“大排档”文化等深入人心,不过,你是否知道夜市文化其实也是一种“世界流行病”呢?

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